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長官包子

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 快餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    寧津

  • 經(jīng)營模式：

    暫無

  • 成立時(shí)間：

    2000-05-10

  • 門店總數(shù)：

    1000

  • 投資金額：1~5萬

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長官包子加盟介紹
　　長官包子是寧津縣長官鎮(zhèn)特有的風(fēng)味名吃，成名于清道光年間，有100多年的歷史。其特點(diǎn)是：面白薄皮，肉多餡肥，油汁不溢，味濃香而不烈，餡鮮肥而不膩，不反胃，不膻腥。
　　長官包子用料考究，制作精細(xì)，用隔年羊，剔凈筋骨，剁至細(xì)而不泥，以小磨香油調(diào)餡，配蔥姜末、花椒水和上等醬油等調(diào)料。發(fā)面稍嫩，入口軟而不粘，兜餡不漬，上捏十八褶，熟后宛如菊花盛開，形、色、味俱佳，實(shí)為大快朵頤之上品。
　　“長官包子、大柳面，要吃驢肉到保店”。這句寧津民諺，說的是盡人皆知的寧津三大名吃。下面介紹一下長官包子。
　　長官，地處寧津、樂陵、南皮三縣之交，是這一帶回民居住比較集中的一個(gè)村鎮(zhèn)。長官包子，味美可口，名不虛傳。以“牛肉大蔥”、“羊肉蒜苔”兩種為例，面白皮薄，餡大肉肥，據(jù)百步而聞其香。1958年，寧津縣劃歸河北省天津市管轄，時(shí)任天津市萬曉棠書記來寧津檢查工作。午餐，縣委以長官包子相待。人們邊吃邊夸贊：“長官包子比天津狗不理包子還要強(qiáng)?！?/span>
長官包子加盟優(yōu)勢
　　長官包子加盟優(yōu)勢
　　長官包子是經(jīng)過十幾年的細(xì)致琢磨，廣證博采，創(chuàng)造出具有餡精味美，面白色晶特點(diǎn)的包子，深受人們的喜愛，一時(shí)譽(yù)名四方。
　　長官包子用料講究，制作精細(xì)．牛羊肉要剔盡筋骨，先切塊，后剁碎，達(dá)到細(xì)而不泥；配蔥姜細(xì)絲，加小磨香油、上等醬油、花椒水等調(diào)料調(diào)餡；發(fā)面稍嫩，使之兜餡而不破，入口軟而不粘；包時(shí)上捏三十二褶，兜油籠味；熟后宛如盛開的菊花，味、色、形俱佳！

長官包子加盟條件
長官包子加盟流程

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    2024-12-16 04:25:05 來自 山東省 39.73.108*

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    2024-12-10 10:17:05 來自 廣東省廣州市白云區(qū) 59.42.123*
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