腸粉加盟店店面選址
腸粉加盟店店面不大但是“五臟俱全”,很多人做臘腸加盟很快就賺到人生的大錢了,也有部分人因?yàn)閷?duì)開店技巧不熟悉,導(dǎo)致開店幾年還是原地踏步。如何選擇一個(gè)合理的腸粉加盟店鋪,可以從下面幾個(gè)方面去參考:
首先,把握“客流就是錢流”的基本原則,優(yōu)先選址人流旺的地段和區(qū)域。如地鐵和車站旁邊,成熟社區(qū)周圍,學(xué)校等附近,十字路口旁邊也是不錯(cuò)的選擇。店鋪周圍人流密度基本決定了店本身的生存狀態(tài)和發(fā)展趨勢。當(dāng)然的租金也不是一般人能承受,關(guān)鍵是把握好自己的資金周轉(zhuǎn)情況分析,在資金有限的情況下,選擇合適自己的,做到不超支的原則。
其次,店鋪的租期與付租約定。租金與付租約定很大程度上會(huì)制約現(xiàn)金流。加盟者應(yīng)該做好創(chuàng)業(yè)成本的核算,前期可以從小做起,讓自己有足夠的現(xiàn)金流,然后再擴(kuò)大店鋪。加盟者應(yīng)該謹(jǐn)慎行事,切勿一口吃成胖子,否則對(duì)后期的擴(kuò)大和運(yùn)營造成困難。
其次,店鋪形象。店鋪形象主要有硬件形象與軟件形象。硬件形象主要是店鋪的新舊與整體格局。一般來說,餐飲的店門越開闊越好,一來可以很好的宣傳自己的產(chǎn)品和品牌,二來方便消費(fèi)者進(jìn)出和就坐。其次是里面的空間不能太低矮,否則給人很壓抑感覺。但是腸粉加盟店不建議非要很大的空間,有足夠的座位便可。軟件的形象主要是品牌文化的宣傳,在此不做贅述。
做好以上幾個(gè)步驟的分析,相信選擇一個(gè)合適的腸粉加盟店不是難事。