銅福川菜技術(shù)研發(fā)推廣有限公司成立于2009年，是一家以川味特色食品技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)銷售為一體的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
    公司秉承古法、采用40多種大料、經(jīng)過多年復(fù)原，潛心研發(fā)并推出的川味特色夫妻肺片拌菜、鹵制系列，在熟食市場(chǎng)獨(dú)樹一幟。特別是夫妻肺片，享有“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”的美譽(yù)?，F(xiàn)公司以夫妻肺片、百味雞、火腿鴨、泡椒鳳爪等經(jīng)典川味特色熟食以及地方名吃為主打產(chǎn)品，在集中采購(gòu)規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)下，以味取勝，真正做到了高質(zhì)量提高/增加、高衛(wèi)生要求，所到之處深受廣大顧客喜愛，很快成為當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘奶厣浴?/span>
    現(xiàn)公司響應(yīng)政府號(hào)召，擔(dān)負(fù)起一家企業(yè)應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任“支持全民創(chuàng)業(yè)，復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)”，愿同更多熱愛傳統(tǒng)餐飲的有識(shí)之士共同努力，在成就自身的同時(shí)盡可能多的為社會(huì)提供更多的就業(yè)崗位，以創(chuàng)造更大的社會(huì)價(jià)值。目前公司欲在全國(guó)28個(gè)省市共同打造品牌、拓展市場(chǎng)，公司熱烈歡迎來自全國(guó)各地的朋友實(shí)地考察，交流學(xué)習(xí)，讓更多熱愛川菜事業(yè)的創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)的夢(mèng)想。

一：技術(shù)——我們的核心
憑借自身十余年鹵菜熟食制作經(jīng)驗(yàn)，六大系列近百余個(gè)品種，從生貨采購(gòu)、原料腌制、香料鑒別、藥性藥理、鹵湯制作、鹵制工藝、火候調(diào)節(jié)、添味工藝、增香工藝、補(bǔ)料工藝、除腥工藝、改色工藝、鹵水日常調(diào)理、剩余鹵菜回爐等一整套制作技術(shù)流程毫無保留傳授。憑借自身多家直營(yíng)店銷售管理經(jīng)驗(yàn)，從店鋪選址、店面裝修、開業(yè)促銷、員工培訓(xùn)等多方面指導(dǎo)，學(xué)習(xí)期間，學(xué)徒親手配料、親手鹵菜，讓學(xué)徒多學(xué)多練，直到技術(shù)成熟，做出的鹵菜在公司直營(yíng)店銷售！學(xué)徒學(xué)成后，可在公司直營(yíng)店里實(shí)習(xí)，接觸顧客，體驗(yàn)鹵菜店的銷售與管理！
二：收銀——我們的目標(biāo)
我們有自己的直營(yíng)店，憑借自身多家直營(yíng)店銷售管理經(jīng)驗(yàn)，在多年的經(jīng)營(yíng)里逐漸摸索出了自己的一套制作工藝，如何在提高/增加品質(zhì)的前提下更加的節(jié)約成本，提升收銀空間，我們可以為你提供很實(shí)在詳細(xì)的成本計(jì)算清單，你自己分析收銀。
三：加盟費(fèi)用低
隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，農(nóng)村人口大量涌入城市，大中專院校畢業(yè)生每年遞增，就業(yè)人數(shù)和工作崗位的失衡使得就業(yè)壓力越來越大，越來越多的人選擇了自己創(chuàng)業(yè)。這幾年我們一直在鼓勵(lì)和支持自主創(chuàng)業(yè)，在政策上對(duì)創(chuàng)業(yè)者們的扶持也在不斷加大。在這樣的大好環(huán)境下，公司相應(yīng)政府號(hào)召，決定實(shí)施【創(chuàng)業(yè)夢(mèng)工程】計(jì)劃。從2014年10月起，對(duì)有著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想、能吃苦耐勞的大中專畢業(yè)生、下崗工人以及待業(yè)青年，原來18000元的加盟費(fèi)，參加此次活動(dòng)只需9800元（包含技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)，商標(biāo)使用費(fèi)等所有費(fèi)用）即可并享受總部全力支持，學(xué)習(xí)期間沒有任何隱形費(fèi)用，學(xué)會(huì)為止。
四：統(tǒng)一的裝修VI識(shí)別
公司免費(fèi)提供統(tǒng)一的裝修方案、授權(quán)使用注冊(cè)商標(biāo)、統(tǒng)一VI識(shí)別系統(tǒng)及全套的店面運(yùn)營(yíng)管理資料、開業(yè)前的宣傳資料，所有設(shè)備、工具、原料的采購(gòu)計(jì)劃清單，盡量讓每一位合作伙伴花少的錢、用少的時(shí)間順利開業(yè)、走上正軌。

自備10-15平方店面

資金3-5萬(wàn)元

從業(yè)人員2-4名

具備初創(chuàng)業(yè)者艱苦創(chuàng)業(yè)精神