川驕火鍋及以其冠名的實體加盟機構(gòu)隸屬于牡丹江東鵬餐飲服務(wù)有限公司，是該公司的重點推廣品牌。以該品牌冠名的實體經(jīng)營店均以火鍋餐飲經(jīng)營、火鍋底料、調(diào)味料生產(chǎn)加工為主要運作項目。
首 家以該品牌冠名的火鍋專營店（即總店）于1999年問世于旅游文化名城牡丹江，十年風雨，經(jīng)久不衰。目前為止，已于中華大地發(fā)展旗下連鎖店幾十家，正以十分合格的態(tài)勢和發(fā)展前景進軍市場。
“川驕火鍋”在長期的經(jīng)營和運作的過程中不斷地進行技術(shù)的革新與工藝改良，進而打破了傳統(tǒng)火鍋在食用中的諸多弊端，堅持“健康、美味、時尚、經(jīng)典”的“四位一體”飲食理念，進而形成了一套在體系上相對完善，技術(shù)上相對前位，品位上相對時尚的火鍋飲食體系，推出了集“川驕健康清油鍋”、“川驕美味鴛鴦鍋”為主要項目的菜系，突顯其“精工”、“經(jīng)典”。
“川驕”川驕在這十幾年的經(jīng)營中一直堅持走“以消費者的品位需要和健康需要為中心，以合作者的經(jīng)營需要和管理需要為已任”的發(fā)展路線，因而贏得了廣大顧客和加盟商的鐘愛和信任，也贏得了餐飲界同行的眷顧和贊賞。先后被評為“黑龍江有名商標”、“A級先進民營餐飲公司”、“餐飲業(yè) 發(fā)展?jié)摿ζ放乒尽?、“餐飲行業(yè) 信任品牌”、“餐飲業(yè)十佳著 名品 牌連鎖公司”、“餐飲業(yè)百強品牌公司”、“餐飲業(yè)安全百佳先進單位”和“名火鍋”等十多項殊榮。
2000年8月7日“川驕ChuanJiaohotpot”及圖案被工商行政管理總局商標局認定為保護品牌，為川驕火鍋的市場規(guī)范化運營打下了堅實的基礎(chǔ)和可靠的扶持。
同時川驕火鍋品牌管理機構(gòu)建立和完善了總部的各職能部門和連鎖開發(fā)體系。為此川驕火鍋將以其更加合理的管理方式，更加精銳干練的團隊，更加系統(tǒng)的運作體系走出一條“具有川驕特色”的連鎖之路！
