麻辣香鍋飲食文化源于四川重慶一帶,多年來以獨特的口味和實惠的價格贏得了廣大消費者的親睞。在強手林立的餐飲業(yè)界始終長盛不衰。為了將這一美食帶給更多的消費者,2007年,公司在上海設立總部,開展連鎖加盟事業(yè)。
麻辣香鍋的做法,是來自重慶縉云山土家人的家常做法,也是川菜的升華。當?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)味料炒來吃,而每當有重要的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入海鮮、肉等貴重的食物,用此來招待客人。到了北京這座繁華時尚之都,則被貫以時尚的說法——食材混搭。
純白味麻辣香鍋菜系以土家人制造/精制自有工藝與現(xiàn)代科學方法炮制的藥膳材料為基點,加入各種名貴藥材,開發(fā)研制成各種制造/精制香炒系列、香辣系列、土家川菜系列、土家火鍋系列、香辣干鍋系列等。肉類新西蘭羔羊肉,小紅牛肉及各種蝦蟹海鮮為代表,肉質(zhì)鮮美,口感滑嫩,單獨的火辣、刺激、熱烈張揚合為一體,其味悠長,回味無窮。
純白味麻辣香鍋飲食文化品牌,品種全、項目多、低投入、實現(xiàn)目標快,選址可大可小,可根據(jù)加盟店自身實力量身訂作(50-2000平方米)。總部以雄厚的經(jīng)濟實力、技術(shù)力量、先進理念拓展麻辣香鍋的品牌和區(qū)域市場,本著"誠信是金"原則,已經(jīng)在全國各地地發(fā)展川域麻辣香鍋連鎖店60多家,在擴大全國連鎖加盟經(jīng)營體系和塑造川域品牌文化的同時,對各加盟店提供切實的發(fā)展平臺和營運支持,使各加盟店快速走上贏利之路。