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戈瓦利酒莊
  • 加盟行業(yè):

    酒水 > 葡萄酒

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    普羅旺斯

  • 經(jīng)營模式:

    自由連鎖

  • 成立時間:

  • 門店總數(shù):

    50

  • 投資金額:1萬以下

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戈瓦利酒莊加盟介紹

戈瓦利酒莊加盟

戈瓦利酒莊 AOC普羅旺斯桃紅葡萄酒
Château Cavalier AOC Cotes de Provence
品牌:戈瓦利酒莊
品名:戈瓦利酒莊 AOC普羅旺斯桃紅葡萄酒
等級:AOC
產(chǎn)地:普羅旺斯坡地法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類:紅葡萄酒
葡萄品種:歌海娜, 神索, 西拉,赤霞珠,慕和懷特,佳利釀
經(jīng)銷商:恒億盛世酒業(yè)有限公司

酒體呈典型漂亮的淡粉色酒體。馥郁的玫瑰酒香伴隨著醋栗及葡萄柚的清香口感,賦予了此款酒平衡而富有個性的優(yōu)美特點(diǎn)。敬請于10至12攝氏度之間品嘗。

戈瓦利酒莊葡萄園
戈瓦利酒莊坐落于瓦爾省的VIDAUBAN,位于艾克斯-讓-普羅旺斯和尼斯中間。面積為從早先的50公頃擴(kuò)張到130公頃,我們對細(xì)心挑選葡萄品種,嚴(yán)格控制種植密度,如此出產(chǎn)的葡萄酒酒體細(xì)膩,且香氣能很大程度上集中。沙礫土作基本地質(zhì),這種土地的優(yōu)勢是十分利于排水。

戈瓦利酒莊酒窖
為了釀制出高品質(zhì)葡萄酒,我們嚴(yán)格控制釀酒過程中的溫度。多孔混凝土砌成的酒窖能夠很好地保存溫度,即使在夏天,酒窖內(nèi)的氣溫也維持在18℃左右。
為了避免葡萄受到日光照射,以及很大程度上保留其內(nèi)在芳香,我們在清晨進(jìn)行采摘。
所有的釀酒桶都設(shè)有溫控設(shè)備,不同的葡萄品種分開釀制,方便酒莊釀酒師決定后來出產(chǎn)葡萄酒的調(diào)配配比。

戈瓦利酒莊幕后
Michel Labbé, 從Pierre CASTEL收購這座酒莊開始,一直擔(dān)任這里的管理人。在酒(一直到摩洛哥)的釀制方面有著豐富經(jīng)驗(yàn),憑借將戈瓦利酒莊一步步在面積和品質(zhì)創(chuàng)建為普羅旺斯很好的酒莊之一,印證了他在桃紅酒釀制上的極高天分。

戈瓦利酒莊加盟優(yōu)勢

戈瓦利酒莊加盟

普羅旺斯法定產(chǎn)區(qū) 戈瓦利酒莊玫瑰葡萄酒 2008
2008年份的戈瓦利玫瑰葡萄酒品質(zhì)上提升到一個新的高度。與之前的5年不同,直至6月15的規(guī)律降雨給予下層土充分滋潤。然而,這些雨水卻是霜霉病的溫床,但幸好酒莊人員進(jìn)行了正確的防范和控制,沒有使收成受到損害。由于平均溫度偏低,這一年葡萄的成熟期比平時偏遲了兩周時間。
異域水果的芬芳欲露還遮,整體香味細(xì)膩、清新活潑又至于太過激烈。

侍酒師品鑒
戈瓦利酒莊玫瑰葡萄酒2008色澤為美麗的三文魚粉色,酒香濃郁且豐富,兼有葡萄和異域水果(主要為荔枝、柑橘)的果香,并帶有細(xì)微花香氣。初入口時,立即體會到瓦爾省土地特有的干燥口感,之后,這股干燥慢慢演變?yōu)閳A潤,酒的色特漸漸體現(xiàn)出來,直到變成水果的清新爽脆,停留口中,久久不散。
我們建議您在12-14℃下飲用此葡萄酒,佐餐以傳統(tǒng)地中海菜式或各種清單高雅的菜式為佳。

技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 5500 升/公頃
葡萄品種: 歌海娜, 神索, 西拉,赤霞珠,慕和懷特,佳利釀

獲獎記錄 (2007年份葡萄酒)
品醇客(Decanter)2008年銀獎
Hubert葡萄酒指南2008(Guide Hubert) : 4級
Gilbert&Gaillard指南(Guide Gilbert et Gaillard): 86/100

戈瓦利酒莊加盟條件
戈瓦利酒莊加盟流程

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    2024-12-28 10:00:00 來自 遼寧省 42.248.48*
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