咖蜜兒西餐披薩連鎖加盟品牌給沒(méi)有淡季的餐飲市場(chǎng)

2016-09-03 14:59:40 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：802次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

　　經(jīng)常會(huì)有創(chuàng)業(yè)者打電話咨詢：“現(xiàn)在是餐飲市場(chǎng)的旺季嗎?”、“現(xiàn)在餐飲很好做?”、“餐飲淡季怎么辦”......任何一個(gè)行業(yè)或產(chǎn)品，都不會(huì)有永遠(yuǎn)的旺季或永遠(yuǎn)的淡季，每一個(gè)行業(yè)淡季與旺季所經(jīng)歷的時(shí)長(zhǎng)均有所不同，時(shí)間的長(zhǎng)短根據(jù)行業(yè)的實(shí)際而定。

咖蜜兒

品牌名稱：咖蜜兒
所屬行業(yè)：餐飲 > 西餐
門店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬(wàn)

查看詳情

我要咨詢

在線咨詢

　　銷售界中一直流傳著這么一句話：“沒(méi)有淡季的市場(chǎng)，只有淡季的思想?！边@句話放在任何行業(yè)任何產(chǎn)品上都可以。隨著競(jìng)爭(zhēng)加劇，淡季，將不再是個(gè)平淡的時(shí)期。在淡季，只有比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手反應(yīng)快，出其不意，搶先造勢(shì)，在競(jìng)爭(zhēng)中方能占據(jù)主動(dòng)。

　　咖蜜兒特約市場(chǎng)，根據(jù)咖蜜兒旗下成功連鎖店面總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了成功營(yíng)銷所具備的一些相同因素：

　　首先是充分的準(zhǔn)備。無(wú)論淡旺季，菜品營(yíng)銷、餐廳宣傳的準(zhǔn)備工作時(shí)刻都應(yīng)該是在進(jìn)行的。此時(shí)市場(chǎng)上的干擾信息較少，有利于企業(yè)占領(lǐng)渠道和品牌形象的建立。這也驗(yàn)證了營(yíng)銷界盛傳的一句話是"淡季做市場(chǎng)，旺季做銷量"。

　　其次就是廣告效應(yīng)。產(chǎn)品銷售淡季的產(chǎn)生其實(shí)是人們消費(fèi)觀念造成的。但是消費(fèi)觀念只是消費(fèi)者心中的一種看法，會(huì)隨著消費(fèi)者思想的轉(zhuǎn)變、對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)的加強(qiáng)以及消費(fèi)環(huán)境的變化而隨之發(fā)生變化，因此，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念是可以改變的。

　　再者，準(zhǔn)確的把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)。現(xiàn)如今西式餐飲市場(chǎng)大放異彩，消費(fèi)者更喜歡有特色、輕時(shí)尚的西式餐飲項(xiàng)目，因此增加或改變產(chǎn)品的功能就可以滿足消費(fèi)者的市場(chǎng)需求，針對(duì)不同的消費(fèi)需求產(chǎn)生的淡季，適當(dāng)拓展產(chǎn)品線寬度，滿足消費(fèi)需求，填補(bǔ)淡季銷售。

　　在新的時(shí)代背景、新的消費(fèi)需求和新的競(jìng)爭(zhēng)格局下，一些傳統(tǒng)的餐廳必然會(huì)遭到淘汰。毫無(wú)疑問(wèn)，那些品牌粗糙，定位不準(zhǔn)，同質(zhì)化嚴(yán)重，成本控制不嚴(yán)，體驗(yàn)感差，玩法守舊的餐廳，它們的確已經(jīng)難以適應(yīng)現(xiàn)在的市場(chǎng)。

　　所以可以預(yù)見(jiàn)的是，未來(lái)幾年，餐飲業(yè)并不會(huì)經(jīng)歷“寒冬”，而是會(huì)進(jìn)入優(yōu)化提升的新階段——規(guī)模化的連鎖餐飲已成必然。實(shí)現(xiàn)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，不管到任何地方都可以提供穩(wěn)定的食品和服務(wù)。同時(shí)，借助互聯(lián)網(wǎng)的輔助，規(guī)?；⑦B鎖化的優(yōu)勢(shì)還將得到進(jìn)一步發(fā)揮。

　　俗話說(shuō)“民以食為天”，意味著只要人們要“吃”這一基本的需求不變，餐飲業(yè)就必然有存在的價(jià)值。而隨著生活水平的提升，人們對(duì)于“吃”的要求越來(lái)越高，則更加意味著餐飲業(yè)的市場(chǎng)需求更加細(xì)化、深化和強(qiáng)化——這明明是餐飲業(yè)發(fā)展的良機(jī)才對(duì)!

　　總部地址：濟(jì)南高新區(qū)舜泰廣場(chǎng)1號(hào)樓東區(qū)4層

　　服務(wù)熱線：400-9688-108

下一篇：咖蜜兒披薩加盟談偉大創(chuàng)業(yè)者... 上一篇：咖蜜兒闡釋西餐定義

我對(duì)咖蜜兒感興趣，馬上免費(fèi)通話或留言