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漕河驢肉火燒

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    河北

  • 經(jīng)營模式：

    自由連鎖

  • 成立時間：

    2008-06-18

  • 門店總數(shù)：

    50

  • 投資金額：5~10萬

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漕河驢肉火燒加盟介紹
漕河驢肉火燒加盟我公司位于京、津、石三角要地的保定市徐水縣，位于京石高速出口西側100米路北，地理位置優(yōu)越，交有助于潤腸通便利。公司成立于1996年，占地7000平米，建筑面積3500平米，注冊資金50萬人民幣，擁有現(xiàn)代化的真空包裝驢肉生產(chǎn)流水線，年生產(chǎn)能力1000噸。2004年首批食品安全QS認證，并加盟興建起集驢肉特色餐飲，驢文化博物館于一體的特色文化生態(tài)餐廳“漕河全驢宴飯店”，成為保定市一張?zhí)厣惋嬅?，前來參觀就餐者絡繹不絕。
漕河驢肉是保定特產(chǎn)，具有很深的文化底蘊，徐水漕河是保定驢肉的發(fā)源地，迄今已有幾百年的歷史。據(jù)《徐水縣新志》載：在宋時，漕河是一條運糧的河。
傳說當時漕河一帶有漕幫和鹽幫兩股敵對勢力，經(jīng)常兵戎相見。漕幫俘獲鹽幫馱貨的毛驢，就宰殺食用。這樣，當?shù)匦纬沙泽H肉的習慣。在實踐過程中，煮肉師傅們不斷總結經(jīng)驗，形成了獨特的加工秘技。煮出的驢肉大塊成形，色澤紅潤，香味濃郁，表里如一，熟度透徹，酥軟適口。更多的當?shù)厝艘源藶闃I(yè)，漕河驢肉知名度不斷擴大。
相傳，康熙微服私訪，見路邊漕河驢肉火燒小食攤招牌林立，便召隨身太監(jiān)買來品嘗，吃后回味無窮?；氐骄┏腔蕦m，仍念念不忘漕河驢肉火燒，便派人專程到漕河去買。自此，徐水漕河驢肉火燒享譽京城。
漕河驢肉火燒加盟優(yōu)勢
漕河驢肉火燒加盟公司在秉承歷史傳統(tǒng)制作秘技基礎上加之現(xiàn)代科技，潛心研究開發(fā)出了漕河驢肉，具有以下四大特點：
1、正宗品牌。所謂保定驢肉源于徐水，徐水驢肉根在漕河。我公司擁有漕河注冊商標，已有10年歷史。
2、風味獨特。采用世家漕河驢肉加工工藝，隔世老湯，20多種香辛料，大火攻，小火燜一晝夜，所產(chǎn)驢肉風味獨特，別具一格。
3、不摻雜使假。不用騾馬肉假冒驢肉，不注射淀粉，確保真材實料，維護品牌的純潔。
4、應用阻抑亞硝致癌技術。亞硝是幾百年來國內(nèi)外加工肉類必用添加劑，針對人們吃驢肉時擔心亞硝與身體中胺類化合物生成致癌物亞硝胺，引入阻抑亞硝致癌技術，了卻了大家的擔心。
從開發(fā)真空包裝驢肉入手，目前已開發(fā)出5大系列單品和12個禮盒包裝。包括袋裝通體漕河驢肉，漕河分割驢肉，漕河驢珍，漕河驢寶，漕河風味驢肉系列，以及漕河驢肉，漕河驢拼，漕河驢八珍，漕河驢八寶，漕河八味驢肉，漕河全驢宴和漕河驢鞭禮盒。2007年開始，又進軍驢肉餐飲，打造徐水，保定和河北的特色迎賓飯店，走連鎖加盟之路。自徐水家“漕河全驢宴飯店”營業(yè)后，2011年在保定開辦“漕河莊園”直營店，2012年保定電谷小吃城“漕河驢肉快餐店”開業(yè)。漕河驢肉餐飲將驢肉餐飲和驢文化欣賞有機融合在一起，在品嘗正宗漕河驢肉火燒，驢宴108菜，驢頭宴，燒烤驢宴和涮驢宴的同時，欣賞新奇獨特，博大精深的驢文化，不僅飽嘗驢肉美味，同時盡情享受驢文化精神大餐。不僅如此，歷經(jīng)三年時間，會同藥膳研究會和成都大西部酒業(yè)，研發(fā)出“漕河金錢酒（驢鞭酒）”，又在關聯(lián)產(chǎn)業(yè)開辟新的市場領域。
漕河驢肉火燒加盟條件
　　1.具有合法的身份說明。
　　2. 身體健康，有從事本行業(yè)的熱情及熱情。
　　3.認同總部的經(jīng)營理念、管理模式、運作方式。
　　4.至少有2萬元左右的可支配資金，門面具有一定的人流量。
　　5.須自覺維護憶江南品牌形象，不得利用憶江南品牌做有損消費者利益的事情。
　　6.正式營業(yè)后與千味美公司總部保持信息暢通。
漕河驢肉火燒加盟流程
　　1、項目咨詢
　　加盟商可以在網(wǎng)站留下您的聯(lián)系方式，獲取一份新的加盟資料。
　　2、市場調(diào)查
　　對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請
　　加盟商如果對品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
　　4、確定合作關系
　　經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立加盟合作關系。
　　5、自行尋找店面
　　咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設施咨詢當?shù)毓ど蹋私庾C照辦理細則。
　　6、店面裝修
　　向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖，總部免費為合作商設計，并指導裝修。
　　7、崗前培訓
　　店鋪裝修完畢，總部會派專業(yè)的人員前往加盟商所在地，進行崗前技術培訓，宣傳方式培訓等等。
　　8、開業(yè)籌備
　　總部將提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告造勢宣傳及促銷活動建議，制定相應的開業(yè)計劃。
　　9、隆重開業(yè)
　　選擇吉日隆重開業(yè)，吸引消費者的目光，為加盟店后續(xù)的經(jīng)營積攢人氣。

漕河驢肉火燒加盟動態(tài)

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漕河驢肉火燒相關問答

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    2024-12-25 10:51:05 來自 中國山東省濟南市 39.91.93*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;200萬元以上。

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    2024-12-16 11:26:51 來自 湖南省衡陽市 42.48.183*

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    2024-12-15 17:52:03 來自 河南省鄭州市 61.158.152*

  • 我想到公司考查一下

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    2024-12-15 10:12:44 來自 甘肅省 42.90.117*

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    2024-12-12 06:55:43 來自 北京市 59.109.176*
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