堡與茶連鎖餐飲,從外觀看以為一家新潮的茶餐廳,走進(jìn)店內(nèi)一看,頗有時(shí)光穿越之感,感覺(jué)像是回到八十年代的香港冰室。特別是店內(nèi)廣告招牌上的繁體字已經(jīng)店內(nèi)隨處可見(jiàn)的香港街道地名,包括墻上電視播放的無(wú)線電視臺(tái)的節(jié)目,都有讓人置身于香港的錯(cuò)覺(jué)。
店內(nèi)有兩層,位置主要是卡座跟六人桌。來(lái)到茶餐廳,必點(diǎn)的就是酥皮菠蘿包搭配香滑奶茶店內(nèi)有兩層,位置主要是卡座跟六人桌。來(lái)到茶餐廳,必點(diǎn)的就是酥皮菠蘿包搭配香滑奶茶。將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油,這樣牛油就會(huì)被菠蘿包的熱力影響而熔化在包身的中間位置,包身會(huì)被熔化的牛油變成金黃色,而食用時(shí)菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。至于港式奶茶,又稱(chēng)為絲襪奶茶,是因?yàn)闉V網(wǎng)長(zhǎng)期使用,顏色暗沉,遠(yuǎn)看似肉色絲襪。并不是真的用絲襪來(lái)做奶茶。相對(duì)于臺(tái)式奶茶,更愛(ài)港式奶茶的香氣醇厚。奶油豬仔包,橢圓的外形,酥脆的口感,淋上奶油醬,味道不輸給菠蘿油哦。
堡與茶連鎖餐飲以專(zhuān)業(yè)脫俗的廚藝成就別具匠心的中西融合菜肴,加上舒適優(yōu)雅的環(huán)境、專(zhuān)業(yè)好的服務(wù),從刀叉和筷子,到奶酪和豆腐,都透出全新美食文化的底蘊(yùn)與內(nèi)涵。堡與茶連鎖餐飲收羅世界美食并加以新穎的同時(shí),更關(guān)注美食帶來(lái)的健康,堅(jiān)持“可持續(xù)”的理念,把好吃進(jìn)行到底。人氣度很高,是一家很不錯(cuò)的港式茶餐廳,經(jīng)營(yíng)一些簡(jiǎn)單的粵菜,有下午茶提供。堡與茶連鎖餐飲并以很好的信譽(yù)和品牌形象在業(yè)內(nèi)有口皆碑。