冰雪新語（Dairy Talk），是全球?qū)I(yè)的冰淇淋創(chuàng)意連鎖餐廳之一，她來自于世界冰淇淋的發(fā)源地--意大利，2009年6月她來到，并選擇作為總部開拓大陸市場(chǎng)。

      Dairy Talk的冰淇淋都是軟體冰淇淋，全部選用純正的專用冰淇淋鮮奶漿制作，經(jīng)過均勻攪拌后，有倒杯不灑的美譽(yù)。同時(shí)，Dairy Talk軟冰淇淋的脂肪含量只有2%，是一般冰淇淋的六分之一，具備低脂、新鮮、健康三大特點(diǎn)。所有的Dairy Talk冰淇淋都是現(xiàn)場(chǎng)制作，新鮮且口感純正。

      作為世界專業(yè)的冰淇淋創(chuàng)意餐廳，品種豐富、口味繁多是冰雪新語的又一特征。餐廳提供冰淇淋、冷熱飲精致的烘焙西點(diǎn)等倍受年輕人喜愛和追捧的時(shí)尚美味。DairyTalk的冰淇淋產(chǎn)品豐富，新鮮的冰淇淋可以根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)人喜好，配以各種的果醬、新鮮的水果和各種巧克力、堅(jiān)果、餅干及果粉，現(xiàn)場(chǎng)制作出各種與眾不同、令人垂涎而又回味無窮的美味冰淇淋。

      DairyTalk新冰淇淋創(chuàng)意餐廳，在這里除了新鮮健康的美味之外，您還能品嘗到美食的十足創(chuàng)意，享受到時(shí)尚、別具一格的就餐環(huán)境。

      冰雪新語的每個(gè)店面。首先是DairyTalk店內(nèi)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)全部采用敞開式或者玻璃和不銹鋼結(jié)構(gòu)，視覺效果非常的通透，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看到一個(gè)空間開闊、明朗的冰激凌創(chuàng)意餐廳，現(xiàn)代感。

     DAIRY TALK冰雪杯王敞開式全透視的作業(yè)空間，可以讓顧客清晰地看到冰淇淋現(xiàn)場(chǎng)制作各種美味可口的冰淇凌美味，給人一種感覺，他們并不是身處廚房，反而更像在一個(gè)屋內(nèi)設(shè)計(jì)和制作一件他們心目中的藝術(shù)品。這一瞬間，店員、顧客、商品三者之間擁有了人性化的直接交流。親身體驗(yàn)整個(gè)制作流程，您可以親眼看到精選來自世界各地的、健康、新鮮的原料被現(xiàn)場(chǎng)制作成了別致誘人、新嫩可口的美味，這就是DairyTalk-冰雪新語，讓顧客可以親身體驗(yàn)到時(shí)尚餐飲帶來的與眾不同的全身心的感受。這也就讓我們不難理解，為什么在短短的時(shí)間內(nèi)，DairyTalk的品牌卻已深入人心，風(fēng)靡全國，特別在年輕人當(dāng)中，DairyTalk冰雪新語成為了他們追求生活時(shí)尚的方式之一。這就是DairyTalk冰淇淋創(chuàng)意餐廳，一個(gè)讓消費(fèi)者在明亮的開放式空間里享受美食所帶來的美感與誘惑，一個(gè)動(dòng)感您視覺、味覺、嗅覺的新冰淇淋餐飲創(chuàng)意店！

市場(chǎng)空間優(yōu)勢(shì)（冰淇淋市場(chǎng)消費(fèi)強(qiáng)勁、市場(chǎng)前景廣闊）

2010年，全球冰淇淋市場(chǎng)銷售額超過650億公斤；冰淇淋市場(chǎng)以每年20-30%的速度增長。

商業(yè)模式優(yōu)勢(shì)（DairyTalk搶占軟冰淇淋市場(chǎng)需求，引路消費(fèi)狂潮）

硬冰淇淋市場(chǎng)競(jìng)爭異常激烈，軟冰淇淋市場(chǎng)剛剛覺醒，市場(chǎng)空間很大；DairyTalk搶占市場(chǎng)需求，引路行業(yè)消費(fèi)狂潮！

定位優(yōu)勢(shì)（國內(nèi)有檔次冰淇淋料理品牌）

目前國內(nèi)定位有檔次軟冰淇淋零售的僅一枝獨(dú)秀，DairyTalk的產(chǎn)品、經(jīng)營模式、定位、檔次類似，但是增加了冷熱飲和小西點(diǎn)項(xiàng)目，具有更好的季節(jié)平衡性和更多的贏利來源。

品牌優(yōu)勢(shì)（全力打造軟冰淇淋品牌，為您保駕護(hù)航）

全新的產(chǎn)品理念：將餐飲料理引用冰淇淋的產(chǎn)品創(chuàng)意、開發(fā)與制作中；差異化定位，以"高品質(zhì)產(chǎn)品+中端價(jià)格"市場(chǎng)定位，同品質(zhì)產(chǎn)品更優(yōu)惠，具有合格的性價(jià)比價(jià)勢(shì)。

產(chǎn)品及研發(fā)優(yōu)勢(shì)（新鮮低脂、手工現(xiàn)制，低脂、低糖、低熱量=新鮮健康的典籍）

DairyTalk擁有冰淇淋、咖啡、奶茶、面包、蛋糕、小西點(diǎn)六大類六十多個(gè)品種，且創(chuàng)立品種持續(xù)研發(fā)及推廣中一純正新鮮；精選國內(nèi)高端奶漿為原料，現(xiàn)制現(xiàn)賣，更加新鮮純正，營養(yǎng)健康。

加盟支持優(yōu)勢(shì)（開業(yè)前后多方面持續(xù)支持，構(gòu)建貼心溝通橋梁）

實(shí)在的加盟服務(wù)，營建支持：包括選址咨詢、店面裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)調(diào)試、營建手冊(cè)、開業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)等；開業(yè)支持；總部提供開業(yè)督導(dǎo)支持，手把手地言傳身教，包括產(chǎn)品自有工藝及制作、經(jīng)營管理、開店業(yè)績提升等。