巴蜀之春以巴蜀農(nóng)家傳統(tǒng)烹煮方法,傳承為經(jīng)典原始的成都風(fēng)味。巴蜀之春以其獨(dú)特的綠色菜品為主打產(chǎn)品、綠色健康的麻辣鍋底、典雅古樸的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù),深深贏得廣大顧客的一致好評。巴蜀之春公司堅持誠信、健康的經(jīng)營之路,倡導(dǎo)綠色、健康、傳統(tǒng)、環(huán)保的生活理念,迎合消費(fèi)潮流建立一個形象很好且品牌度高的連鎖企業(yè)品牌形象。
巴蜀之春充分吸收了傳統(tǒng)火鍋之精華,在保持原有麻、辣、鮮、香的基礎(chǔ)上,潛心挖掘中華草藥文化之精髓。巴蜀之春在底料中輔以幾十種名貴中草藥經(jīng)慢火熬制而成。巴蜀之春克服了傳統(tǒng)底料的燥熱、神煩、傷精耗神,久食傷身的弊端。巴蜀之春用料考究,紅湯油色紅亮,回味悠長;清湯鮮香醇香,久食不厭。
巴蜀之春為了適應(yīng)全國各地消費(fèi)者的口味,蜀味天嬌自創(chuàng)的口味、麻辣味、等幾種串串香的底料制作方法,成功地研制出了多種不同口味的特色口味來滿足不同市場與消費(fèi)人群的需求,并適時調(diào)整,來適應(yīng)廣大消費(fèi)者對口味上的需求。
巴蜀之春整合了一系列綠色,保健的串串香菜品,如:綠色毛肚、是將確定沒有任何污染的哲里木盟作為其原料基地,并多次和相關(guān)食品專業(yè)一起探討、研發(fā)。鮮鴨腸、選用正宗當(dāng)年土鴨的九尺鴨腸,經(jīng)高分子復(fù)合嫩化、脆嫩化渣等等菜品。
巴蜀之春聚集社會各界名領(lǐng)域精英,在有豐富從業(yè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上不斷摸索學(xué)習(xí),形成了一套符合巴蜀之春調(diào)性的科學(xué)管理休系。以市場為導(dǎo)向,以技術(shù)為依托,巴蜀之春以健康環(huán)保的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)代替老舊生產(chǎn)線作業(yè),以公司標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營代替家族式企業(yè)管理;巴蜀之春以國際化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供個性化的服務(wù),巴蜀之春80,90后團(tuán)隊博采各行業(yè)之眾長,不斷向餐飲行業(yè)注入新的和理念。