一.巴適餐飲介紹:
重慶巴適餐飲管理公司是一家集品牌策劃,餐飲管理,飲食文化研究,技術(shù)開(kāi)發(fā)及物流配送為一體的綜合性企業(yè)。公司強(qiáng)勢(shì)推出“巴適餐館品牌。公司擁有品牌管理中心、營(yíng)運(yùn)管理中心、創(chuàng)意企劃中心、廚政管理中心和行政管理中心等五大管理中心及一支高素質(zhì)、強(qiáng)大率的管理團(tuán)隊(duì)。
二.主推品牌:巴適餐館
巴適餐館始創(chuàng)于2011年,創(chuàng)立之初以家庭式養(yǎng)身湯為主經(jīng)營(yíng),采用上等食材當(dāng)天熬制湯料,受到了街坊鄰居的一致好評(píng)。經(jīng)過(guò)5年的歷練,不斷改良創(chuàng)立,終于開(kāi)發(fā)出以健康理念為核心的多款湯鍋產(chǎn)品,并受到眾多食客的認(rèn)可,并在2016年10月,公司在南坪上海城新開(kāi)老店,前生以巴適命名,經(jīng)過(guò)幾年的健康理念傳播,我們已經(jīng)積累了一大批忠實(shí)的湯粉。
巴適餐館產(chǎn)品分為三大系列,分別為養(yǎng)身湯鍋系列、臘味湯鍋系列、泡椒味湯鍋系列,其品種有:魷魚(yú)雞湯鍋、肚子雞湯鍋、方竹筍蹄花湯鍋、方竹筍排骨湯鍋、酸蘿卜老鴨湯鍋、番茄排骨湯鍋、藕王臘排湯鍋、藕王臘豬腳湯鍋、藕王鮮排骨湯鍋、藕王鮮蹄花湯鍋、苦藠鵝掌湯鍋、酸菜雞湯鍋等20余種。其核心湯料料包取材于民間及市場(chǎng),同時(shí)采集民間食療自有工藝,做到醫(yī)食同源,萃取18味中草藥和香辛料制造而成,采用制造湯料包熬制出來(lái)的湯、健康、營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)身。
巴適餐館高湯吃法分為七品,俗話說(shuō):唱戲的腔、廚師的湯,湯一直是餐桌上必不可少一道風(fēng)景。喝湯也有順序、喝湯也有學(xué)問(wèn),巴人媳婦之七品則是眾多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和美食家總結(jié)之心得。品湯七步驟:一品聞香、香氣開(kāi)胃;二品湯香、暖胃清腸;三品肉香、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);四品菜香、搭配合理;五品湯香、香氣溢人;六品飯香、五谷雜糧;七品留香、回味無(wú)窮。