牛排牛尾鍋,起源于清朝,康熙微服私訪于河南體察民情,來到畢家大院酒樓吃了石鍋燜魚和砂鍋燉牛肉,吃過贊不絕口,康熙回到宮中下旨,將畢江正請到宮中御膳房做工20余年,年邁回家頤養(yǎng)天年,畢江正去世后,康熙皇帝在河南登封建畢家廟,以此懷念畢江正,此秘方傳承至今已有百余年。
牛排牛尾鍋以特色牛貨為主,牛排、牛尾都是都是這里的霸王!鍋里還會加上花卷蔬菜,吃的是膠原蛋白,補充的是營養(yǎng)。
牛排牛尾鍋牛排牛尾鍋以傳統(tǒng)火鍋為突破口,創(chuàng)造性的開發(fā)出了蜜悅士鮮牛肉時尚火鍋。在保留牛肉營養(yǎng)成分的同時將鮮牛肉那種香嫩滑爽彈的口感發(fā)揮到了充分,而為了進一步改善口感,更花重金聘請多方大師對湯底進行改良,在加入了多味中草藥的前提下不單將“味”做到了更好,而且由于中草藥的調和牛肉易上火的缺陷也得到了一定程度的補足,一鍋清湯確是簡約而不簡單。牛排牛尾鍋牛排牛尾鍋的一條龍的配送體系,讓每一份食材從屠宰到上桌仍然保持著跳動的活性。
牛排牛尾鍋牛排牛尾鍋 以其獨特的鮮牛肉為主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務,深深贏得廣大顧客的一致好評。餐廳堅持誠信、健康的經營之路,倡導綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念,迎合消費潮流建立一個合格的形象。
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