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北京自助餐
  • 加盟費用20~50萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 中餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱北京自助餐
  • 成立時間2000-05-11
  • 門店數(shù)320
  • 公司地址北京市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
北京自助餐加盟費用
加盟城市一線城市二線城市三線城市
店鋪面積76㎡76㎡76㎡
裝修費6.08萬元
5.32萬元
4.71萬元
經(jīng)營設(shè)備費4.1萬元3.1萬元2.6萬元
首批進貨費/原料費6.5萬元4.6萬元3.2萬元
廣告宣傳及開業(yè)費1.6萬元0.7萬元0.6萬元
門店租金9216.2元/月
7479.4元/月
5672.8元/月
人員工資10200元/月/3人
8400元/月/3人
7500元/月/3人
水電雜費420元320元220萬元
流動/儲備資金6.7萬元6.1萬元6.0萬元
北京自助餐加盟總費用27.0萬元21.4萬元18.4萬元
備注:

1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。

2、以上為北京自助餐加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。


北京自助餐加盟介紹
北京自助餐加盟    自助餐,有時亦稱冷餐會,它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會,在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是,不預備正餐,而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料,然后或立或坐,自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。自助餐之所以稱為自助餐,主要是因其可以在用餐時調(diào)動用餐者的主觀能動性,而由其自己動手,自己幫助自己,自己在既定的范圍之內(nèi)安排選用菜肴。至于它又被叫作冷餐會,則主要是因其提供的食物以冷食為主。當然,適量地提供一些熱菜,或者提供一些半成品由用餐者自己進行加工。
  自助餐(buffet),是起源于西餐的一種就餐方式。廚師將烹制好的冷、熱菜肴及點心陳列在餐廳的長條桌上,由客人自己隨意取食,自我服務。這種就餐形式起源于公元8—11世紀北歐的“斯堪的納維亞式餐前冷食”和“亨聯(lián)早餐(Hunt breakfast)”。
  相傳這是當時的海盜起先采用的一種進餐方式,至今世界各地仍有許多自助餐廳以“海盜”命名。海盜們性格粗野,放蕩不羈,以至于用餐時討厭那些用餐禮節(jié)和規(guī)矩,只要求餐館將他們所需要的各種飯菜、酒水用盛器盛好,集中在餐桌上,然后由他們肆無忌憚地酣飲豪吃,吃完不夠再加。海盜們這種特殊的就餐形式,起初被人們視為是不文明的現(xiàn)象,但久而久之,人們覺得這種方式也有許多好處,對顧客來說,用餐時不受任何約束,隨心所欲,想吃什么菜就取什么菜,吃多少取多少;對酒店經(jīng)營者來說,由于省去了顧客的桌前服務,自然就省去了許多勞力和人力,可減少服務生的使用,為企業(yè)降低了用人成本。因此,這種自助式服務的用餐方式很快在歐美各國流行起來,并且隨著人們對美食的不斷追求,自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐漸發(fā)展成為午餐,正餐;由便餐發(fā)展到各種主題自助餐,如:情人節(jié)自助餐、圣誕節(jié)自助餐、周末家庭自助餐、慶典自助餐、婚禮自助餐、美食節(jié)自助餐等;按供應方式,由傳統(tǒng)的客人取食,菜桌成品發(fā)展到客前現(xiàn)場烹制、現(xiàn)烹現(xiàn)食,甚至還發(fā)展為由顧客自助食物原料,自烹自食“自制式”自助餐。
  自助餐較早是日本昭和33年(1958年)東京帝國酒店先例,將所有料理放在一桌,客人依據(jù)喜好取食,這種樣式十分流行。
  隨著西餐傳到以后,自助餐的就餐方式自然隨之帶到我國。這種就餐方式較早出現(xiàn)在20世紀30年代外國人在開的大飯店里,使它真正與的老百姓接觸,是在20世紀80年代后期,隨著對外開放,新興的旅游合資賓館,酒店將自助餐推廣到我國大眾化餐飲市場,自助餐以其形式多樣,菜式豐富,營養(yǎng)全面,價格低廉,用餐簡便而深受消費者喜愛,尤其受青年、兒童的青睞。
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投資費用小貼士
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    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
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    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
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    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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