金漢森教你做巴西烤肉別樣菜色

　　風(fēng)靡全球的巴西烤肉如今在也被熱切的追捧著，北京金漢森就是其中之一，提供系統(tǒng)化的巴西烤肉技術(shù)和巴西烤肉加盟服務(wù)。為了更好的服務(wù)愛吃的人們，接下來就交給你做些別樣菜色吃吃。

　　豬肉滋養(yǎng)臟腑，滑潤肌膚，補(bǔ)中益氣。豬頸肉部分，肉質(zhì)鮮嫩，爽口，特別適合烤制。這個(gè)菜，用意大利混合香料（包括迷迭香，鼠尾草，九層塔，百里香，傲勒崗等，所以有濃郁的香草味到，加入檸檬汁和檸檬皮，不僅增加了檸檬的香味，而且檸檬汁可以解油膩。荔枝酒是自釀的，加入后，口感有淡淡的水果味道，所以這道菜，濃香的同時(shí)，又有清爽的口感！因此它的菜名就叫：檸檬意大利香料烤肉，做法如下：

　　所需食材：主料800g 豬頸肉；配料適量 意大利香料 適量 鹽 適量 生抽 適量 老抽 適量 檸檬汁 1個(gè) 制作方法＼步驟：加入所有配料到肉中，拌勻，放入冰箱冷藏過夜，放入錫紙中，包好后放入烤箱，230度 40分鐘，出爐、切片。