本善居酒屋加盟介紹
日本料理，通常也指日本飯菜。當(dāng)提到日本料理時(shí)，許多人會(huì)聯(lián)想到壽司、生魚(yú)片，或是擺設(shè)非常精致，有如藝術(shù)的懷石料理。然而，對(duì)許多日本人來(lái)說(shuō)，日本料理是日常的傳統(tǒng)飲食，特別是在明治時(shí)代末期所形成的飲食。傳統(tǒng)的日本料理主食是米飯，然后再配上另外菜肴——魚(yú)、肉、蔬菜、醬菜，以及湯。料理的名稱(chēng)則是用這些菜肴的數(shù)目來(lái)命名。舉例來(lái)說(shuō)， 簡(jiǎn)單的日本餐是“單菜餐”(日本語(yǔ)：一汁一菜/いちじゅういっさい)，內(nèi)容是一碟醬菜(通常是腌黃蘿卜)。
目前，本善居酒屋已在大陸擁有多家分店，形成了合格的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。本善居酒屋的經(jīng)典之旅，必定將在續(xù)寫(xiě)出永恒的品牌，并且從這里走向更為廣闊的全新歷程!料理加盟項(xiàng)目的市場(chǎng)發(fā)展與日益提高的城鎮(zhèn)消費(fèi)需求相吻合，料理業(yè)正以強(qiáng)大的生命力進(jìn)入餐飲市場(chǎng)，進(jìn)入大眾生活。
本善居酒屋是獨(dú)立掌握自有工藝技術(shù)， 獨(dú)立注冊(cè)商標(biāo)品牌的全國(guó)連鎖企業(yè)。 根據(jù)人體營(yíng)養(yǎng)需要，本善居酒屋采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合， 根據(jù)人體營(yíng)養(yǎng)需要，本善居酒屋采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合，主要經(jīng)營(yíng)中西式營(yíng)養(yǎng)套餐、廣式茶點(diǎn)、精美小菜、時(shí)尚飲品等百余品種，被有關(guān)稱(chēng)為“中西合璧”的典范，具有合格的發(fā)展前景。
近幾年來(lái)，傳統(tǒng)的日料因其工序復(fù)雜，很容易破壞食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我國(guó)也有以經(jīng)營(yíng)日料為主的， 但其不轉(zhuǎn)讓制作技術(shù)，各連鎖店原料統(tǒng)一配送，口味質(zhì)量不穩(wěn)定，食品的新鮮度也大打折扣，很難提高/增加每位顧客都能吃到新鮮、正宗的日料。
本善居酒屋加盟優(yōu)勢(shì)
一、選址/規(guī)劃/裝修
1.總部協(xié)助品牌加盟合作方對(duì)經(jīng)典的店鋪選址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物自身、周邊商圈及業(yè)態(tài)劃分、消費(fèi)群體等進(jìn)行專(zhuān)業(yè)調(diào)研，評(píng)估其可行性;
2.根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)出具可行性報(bào)告，確定選址后，總部將提供多方面的裝修規(guī)劃，店鋪設(shè)計(jì)由總部專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)部門(mén)完成，并提供設(shè)計(jì)施工圖及效果圖。
二、人員培訓(xùn)/技術(shù)支持
3.本善居酒屋總部在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有完善的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)手冊(cè)，并由具備多年餐飲經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn);
4.總部將會(huì)在直營(yíng)店內(nèi)對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)課程，使學(xué)院對(duì)實(shí)際經(jīng)營(yíng)操作中所面臨的技能點(diǎn)能夠直觀、迅速的掌握，提高/增加餐廳高校的管理與運(yùn)作;
5.總部長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)強(qiáng)化指導(dǎo)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)店鋪實(shí)際運(yùn)營(yíng)的基本知識(shí)，包括人員分工、設(shè)備維護(hù)、人事管理、市場(chǎng)促銷(xiāo)、服務(wù)理念、食材采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理等方面。
三、整套VIS視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)
6.總部提供統(tǒng)一的門(mén)面、工裝及紙巾、打包盒等各類(lèi)餐廳用具，提高/增加視覺(jué)形象上高度統(tǒng)一;
7.強(qiáng)調(diào)務(wù)必使用統(tǒng)一的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)旨在明確市場(chǎng)定位，提高/增加品牌價(jià)值，提升店鋪業(yè)績(jī)。
本善居酒屋加盟條件
1.溝通、網(wǎng)絡(luò)資料查閱對(duì)品牌以及日本料理行業(yè)做個(gè)基本了解;
2.是否遵守品牌合作的規(guī)章制度和履行品牌合作合同，是否共同對(duì)品牌的發(fā)展負(fù)責(zé);
3.具有合格的文化素質(zhì)，敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力，具有強(qiáng)烈的餐飲服務(wù)意識(shí);
4.具有合格的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，合格的聲譽(yù)及社會(huì)人脈資源;
5.對(duì)店鋪的管理能夠全身心投入，能接受品牌經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。
6.確定有加盟意向后前往公司運(yùn)營(yíng)總部參觀考察;
7.專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)將會(huì)向您詳細(xì)介紹整體運(yùn)作情況，;
8.具有合格的文化素質(zhì).敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力，具有強(qiáng)烈的餐飲服務(wù)意識(shí);
9.具有合格的經(jīng)濟(jì)實(shí)力.合格的聲譽(yù)及社會(huì)人脈資源;
10.對(duì)店鋪的管理能夠全身心投入，能接受品牌經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。
本善居酒屋加盟流程
1 留言咨詢(xún)本善居酒屋加盟政策后，遞交《加盟意向書(shū)》
2 公司招商部與加盟商溝通確認(rèn)合作意向。
3 加盟商提供意向店鋪信息。
4 公司招商部人員考察評(píng)估意向店鋪。
5 公司核實(shí)并備案。
6 加盟商與公司正式簽訂加盟合同，并繳清所有款項(xiàng)。
7 公司提供《開(kāi)業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)》指導(dǎo)加盟商開(kāi)業(yè)。
8 加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。
9 正式進(jìn)入開(kāi)店流程，公司各部門(mén)人員組織安排前期開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備。
10 正式開(kāi)業(yè)
