西貝莜面村品牌介紹

　　北京西貝餐飲管理有限公司發(fā)源于內(nèi)蒙古臨河市，迄今已有28年的發(fā)展歷程。西貝餐飲創(chuàng)始人賈國(guó)龍先生，經(jīng)過(guò)多年執(zhí)著堅(jiān)持、辛勤開(kāi)拓，從起初的一個(gè)“黃土坡小吃店”發(fā)展成為全國(guó)一百多家店面，從業(yè)人員逾萬(wàn)人的知名餐飲企業(yè)。市場(chǎng)分布于北京、上海、廣州、深圳、天津、石家莊、沈陽(yáng)、西安、杭州、南京、大連、呼和浩特、包頭、鄂爾多斯等全國(guó)各大城市。

　　28年來(lái)，西貝的大廚們跋山涉水，走遍大西北的鄉(xiāng)村、大漠草原，努力尋找西北精良食材，挖掘、創(chuàng)立民間傳統(tǒng)做菜工藝，只為讓顧客吃到地道的西北鄉(xiāng)野美味。西貝的原料來(lái)自西北的草原、鄉(xiāng)村，綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康!西貝的菜品烹制簡(jiǎn)單，調(diào)味單純，不添加味精，提高/增加了食材的本色、本味。

　　西貝為顧客創(chuàng)造健康、美味、快樂(lè)!西貝要成為一個(gè)對(duì)社會(huì)有價(jià)值的充滿(mǎn)活力的生命體。作為一家餐飲企業(yè)，為顧客創(chuàng)造價(jià)值就是西貝存在的基礎(chǔ)，西貝的使命就是要幸福顧客——尋找西北精良食材，挖掘、創(chuàng)立西北民間傳統(tǒng)做菜工藝，讓顧客享受到地道、美味的西北美味，吃出幸福生活!

　　不爭(zhēng)，我們干什么!西貝人的理想，就是用畢生的精力去做餐飲，不斷精進(jìn)，讓越來(lái)越多的人吃到地道的西北美味。讓全球每一個(gè)城市都開(kāi)有西貝，將西貝建設(shè)成為全球受人尊敬的餐飲品牌。

　　西貝莜面村菜品來(lái)源

　　西貝莜面村的羊肉來(lái)自草原羊。草原羊終年自然放養(yǎng)，與可食用肉類(lèi)吃一樣的草，喝一樣的水，呼吸一樣的空氣，曬一樣的太陽(yáng)。西貝莜面村的牛肉同樣來(lái)自于草原—內(nèi)蒙古科爾沁草原。從出生起，每一頭科爾沁牛都有自己的身份證，所有信息均被動(dòng)態(tài)記錄。每一塊科爾沁牛肉都可以溯源身份及族群信息。

　　西貝莜面村的五谷雜糧類(lèi)原料共計(jì)16種。高寒干旱的環(huán)境，只有傳統(tǒng)的土種品種才能夠適應(yīng)，高原上的五谷雜糧都是春天撒完種、秋天等著收，完全是人種天養(yǎng)。苛刻的自然條件下，土種的五谷雜糧低產(chǎn)、稀有，比如蕎麥，當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)常講：種一坡、收一車(chē)、打一笸籮、煮一鍋。未來(lái)，西貝莜面村將嚴(yán)格按照“三傳統(tǒng)”的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選擇五谷雜糧類(lèi)原料，即在傳統(tǒng)環(huán)境里以傳統(tǒng)方式種植的傳統(tǒng)品種。

　　西貝莜面村的蔬菜原料共計(jì)63種，其中有機(jī)蔬菜9種，全部經(jīng)相關(guān)部門(mén)認(rèn)定。未來(lái)，西貝將在全國(guó)建立農(nóng)餐對(duì)接的蔬菜采購(gòu)管理模式。傳統(tǒng)采購(gòu)模式下，蔬菜從收割到餐桌需要2-3天時(shí)間，農(nóng)餐對(duì)接后，可減少中間環(huán)節(jié)，縮短到貨時(shí)間，提高/增加蔬菜的新鮮。同時(shí)，可避免濫用生長(zhǎng)激素及農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題。今年起，西貝莜面村各分店將啟用快速檢測(cè)設(shè)備，定期對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)

　　品牌特色：

　　招牌菜之一：特色烤羊排：西貝莜面村挑選內(nèi)蒙古大草原烏拉特地區(qū)的有機(jī)羊排，用西貝22年的獨(dú)特方法烤制，是西貝的鎮(zhèn)店招牌菜。流香溢彩，外焦內(nèi)嫩，皮酥不膩，也許讓你從此忘不掉什么是大草原的醇厚真切。

　　招牌菜之二：胡辣羊頭，本菜精選盛產(chǎn)嫩美羊肉的錫林郭勒草原自然放養(yǎng)4個(gè)月月齡的珍貴小羔羊，該羊羊腸比普通羊腸還要長(zhǎng)上9米，所以肉質(zhì)格外鮮嫩肥美，整只羊頭拆分為羊腦、羊眼、羊舌等7個(gè)部分，每個(gè)部分都是活肉，一菜七香，口口難忘，西貝莜面村用特有“胡辣”做法，精心烹制使其滋味醇厚、辣香過(guò)癮。

　　西貝莜面村加盟支持：

　　1、技術(shù)支持

　　總部為西貝莜面村加盟者提供店堂設(shè)計(jì)裝修方案?？偛繛榧用苏咛峁┎藛渭捌贩N的設(shè)計(jì)。

　　在西貝莜面村加盟店開(kāi)業(yè)前2到3天，公司總部會(huì)特派技師到加盟店內(nèi)從采購(gòu)開(kāi)始，為加盟商提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，提高/增加西貝莜面村加盟商開(kāi)店成功。(加盟商只需提高/增加技師在加盟商處提供技術(shù)指導(dǎo)期間的食宿津貼)。

　　西貝莜面村加盟總部提供統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間為期12天，包食宿，課本，材料費(fèi)共286優(yōu)惠/人(培訓(xùn)費(fèi)不包含在加盟費(fèi)內(nèi))。

　　西貝莜面村加盟總部提供門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理輔導(dǎo)，并會(huì)派專(zhuān)業(yè)輔導(dǎo)人員進(jìn)行不定期的巡訪與輔導(dǎo)，不論加盟者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家。

　　2、廣告支持

　　西貝莜面村加盟總部為您提供的是已家喻戶(hù)曉的品牌以及源源不斷的品牌宣傳，統(tǒng)一的CIS企業(yè)形象。

　　3、產(chǎn)品支持

　　西貝莜面村加盟總部會(huì)在時(shí)間提供給加盟店新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的研發(fā)信息及產(chǎn)品。

　　4、策劃營(yíng)銷(xiāo)支持

　　西貝莜面村加盟總部由經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期強(qiáng)化培訓(xùn)、理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的人才組成專(zhuān)門(mén)服務(wù)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)，為西貝莜面村加盟者全程提供服務(wù)。解決加盟店經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題，解決后顧之憂(yōu)。

　　5、區(qū)域保護(hù)支持

　　總部將界定明顯的市場(chǎng)區(qū)隔，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場(chǎng)秩序，協(xié)調(diào)各方面關(guān)系，使西貝莜面村加盟者有穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

　　西貝莜面村這個(gè)項(xiàng)目，給創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了巨大的加盟市場(chǎng)，如此財(cái)富商機(jī)，就在你的面前，想加盟的人士就趕緊行動(dòng)起來(lái)吧!加盟西貝莜面村，收銀不錯(cuò)，致富更輕松。

　　1、具有完全民事行為能力的自然人或法人;
　　2、申請(qǐng)人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望;
　　3、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
　　4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
　　5、具有一定經(jīng)濟(jì)、加盟實(shí)力(單店初始加盟資金不低于人民幣8萬(wàn)元);
　　6、具有合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德;
　　7、具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力;

　　1、資料搜集

　　加盟商可以訪問(wèn)加盟費(fèi)查詢(xún)網(wǎng)了解項(xiàng)目的基本信息。

　　2、實(shí)地考察

　　了解公司的實(shí)力和經(jīng)營(yíng)狀況，確定加盟意向。

　　3、加盟申請(qǐng)

　　與相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)工作人員預(yù)約時(shí)間，提交意向咨詢(xún)申請(qǐng)加盟，總部接收申請(qǐng)后，進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。

　　4、簽訂合同

　　加盟商簽定加盟合同的同時(shí)，同時(shí)交納加盟費(fèi)、品牌提高/增加金、品牌權(quán)益金等費(fèi)用。

　　5、門(mén)店選址

　　合同簽訂好后，加盟商就需要著手準(zhǔn)備門(mén)店事宜，首要的就是要為門(mén)店選擇一個(gè)相對(duì)有利的店址，為后期的運(yùn)營(yíng)打下合格的基礎(chǔ)。

　　6、裝修設(shè)計(jì)

　　公司會(huì)出具合適的裝修方案，以及設(shè)計(jì)圖紙給予加盟商，加盟商圖紙找尋合適的施工團(tuán)隊(duì)施工即可。

　　7、人員培訓(xùn)

　　加盟商需要在開(kāi)業(yè)之初前往總部進(jìn)行一系列的技能培訓(xùn)。并在開(kāi)業(yè)之后總部也會(huì)配備專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行不定期的培訓(xùn)。

　　8、盛大開(kāi)業(yè)

　　開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備就緒后，加盟商可以選擇良辰吉日開(kāi)業(yè)，公司也會(huì)派工作人員前往指導(dǎo)。