本大叔燜鍋加盟介紹
定位時尚 創(chuàng)立方式 打造聚會休閑好去處
本大叔燜鍋品牌主要定位于23-35歲時尚人群，集時尚休閑于一體的餐廳裝修風格，是白領、喜愛時尚餐飲人士聚會休閑的好去處。本大叔燜鍋致力于將傳統(tǒng)飲食、民間風味和宮廷廚藝結合在一起，并廣泛吸收現(xiàn)代東西方飲食精髓，創(chuàng)立研制濃汁燜鍋。本大叔燜鍋自上市以來，得到了廣大食客的推崇，各家加盟店門口排隊如云，大眾點評上的五星評價便是消費者對本大叔燜鍋品牌青睞的好說明。
本大叔燜鍋的濃汁燜鍋底油是由制造醬油、植物色拉油搭配30余種中草藥，經(jīng)過12小時的精密火候精煉而成。食材與食材、藥材與藥材之間的準確配比，把傳統(tǒng)藥膳的滋補理論融入進現(xiàn)代飲食，用餐時便現(xiàn)場燜制，整個過程不需要加一滴水，僅僅用蔬菜的水分加上醬汁的美味一燜到底！
不需要添加一滴水，憑借蔬菜的水分加上醬汁將美味一燜到底，中途不揭蓋、也無需翻炒。 無水燜制食材的不同，所需的燜制時間也不同，可以確保食材鮮嫩口感。
多年文化積淀 豐富營養(yǎng) 開拓新市場
時間準確，所有食材由集團統(tǒng)一采購配送提高/增加食材的鮮嫩口感營養(yǎng)價值；營養(yǎng)鮮活，嚴格量化制作工藝、烹制手法，標準規(guī)范。本大叔燜鍋以燜為主，十多種的新鮮蔬菜加上制造的底油、醬汁以及用各種藥料燜制過的各種肉類魚類海鮮等食物，保存營養(yǎng)，汁濃味厚，綿嫩鮮香；加上制造的高湯，還可涮吃各種蔬菜類，肉類食品，可謂先吃后涮，回味悠久。
經(jīng)過幾百年歷史積淀，有著身后的底蘊，濃郁的人文色彩，稱得上美味佳肴，滿足了人們體驗傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。 本大叔燜鍋取之于傳統(tǒng)但又不拘泥于傳統(tǒng)，與時俱進、不斷創(chuàng)立，將燜鍋與涮、湯結合起來，順應了現(xiàn)代的時代，創(chuàng)造了新的模式，給您一種新潮流、新感覺、新味道，滿足了現(xiàn)代人們的新吃法，開拓了新市場。
本大叔燜鍋加盟優(yōu)勢
優(yōu)勢品牌 成熟管理 強大品牌宣傳 工廠支持 助力加盟
品牌優(yōu)勢 創(chuàng)立新穎的VI形象、彰顯品牌的時尚青春氣息，可以迎合目標消費群體的消費需求；
產(chǎn)品優(yōu)勢 科技還原古法、不斷探尋民間秘方、制造私房調料為您呈現(xiàn)另類的味覺盛宴；
管理優(yōu)勢 完善的經(jīng)營模式、豐富市場管理經(jīng)驗、成功的經(jīng)營理念、健全的督導運營體系、標準的考核管理體系、加盟商可以輕松復制管理經(jīng)驗；
媒體優(yōu)勢 廣告的策劃方案會由集團為合作商免費提供，強大的媒體資源平臺可以幫助合作商帶來的經(jīng)濟效益和宣傳作用；
品控研發(fā)優(yōu)勢 總部有嚴格的食品安全檢測體系；日檢測、留樣制、總部會對檢測出的所有結果都會進行記錄存檔；定期將產(chǎn)品送給第三方監(jiān)測；二十年專業(yè)餐飲的實戰(zhàn)經(jīng)驗研發(fā)團隊，會不斷根據(jù)市場實際需求情況進行調研，對產(chǎn)品結構合理規(guī)劃，加強區(qū)域競爭力；精選供應商、由集團統(tǒng)一采購；
工廠優(yōu)勢 總部耗資2億、建造了一個有30000平方米的現(xiàn)代化廚房和物流中心，1000家以上的店面的貨品供應及配送毫無壓力；輻射全國的物流配送中心；擁有獨立檢驗、化驗流程及管理規(guī)范。對農(nóng)殘微生物、等添加劑均有嚴格的檢驗程序，確保每一份產(chǎn)品的質量都可以讓顧客合格；
市場調研支持 當?shù)厥袌銎放瓶尚行?、商圈分析、消費人群調研、加盟分析；
工程裝修支持 上門選址、vi形象、店面全套施工圖紙、竣工驗收；
實體培訓支持 “手把手”教學、sop技術手冊、教學視頻、生產(chǎn)力把控、成本損耗；
運營管理 設備售后、器具維護、店面QSC管理sop操作、機會點調整、人員培訓輔助晉升；
活動策劃 開業(yè)拓客、統(tǒng)一行銷、新品推廣、節(jié)假日策劃、特賣策劃主題策劃；
專人督導 技術帶店、運營帶店、運營駐店、督導巡店、經(jīng)營診斷。
