百草鹵味總部隨著我國餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展，營業(yè)額和就業(yè)人數(shù)都有所增長;我國餐飲企業(yè)越發(fā)重視市場需求的帶動作用。在整個餐飲行業(yè)當(dāng)中，勢頭強(qiáng)勁的當(dāng)屬注重利用連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營的方式進(jìn)行擴(kuò)張的各個行業(yè)。在魚龍混雜的餐飲行業(yè)中，百草鹵味利用其產(chǎn)品優(yōu)勢和先進(jìn)的營銷模式推出的百草鹵味成為了我國養(yǎng)生食品行業(yè)的一個奇跡，一經(jīng)推出市場就受到了消費者的強(qiáng)烈追捧。
百年養(yǎng)生美食品牌“百草鹵味”而成立的食品公司;百年傳承使其積累和革新了大量的養(yǎng)生美食制作經(jīng)驗，同時總結(jié)出一整套行之有用的店鋪運營管理經(jīng)驗，雖受祖訓(xùn)規(guī)定不能在程氏族人以外傳授制作技藝，但時至今日，在“惡食遍于天下、惡疾遍于眾人”的前提下，百草鹵味秉承先人“傳承中華美食、鑄就養(yǎng)生之道”的理念，放眼全局，在嚴(yán)格掌控養(yǎng)生美食保密秘方的前提下，逐步放開傳授限制，并在歷經(jīng)三年的現(xiàn)代化直營店模式經(jīng)驗積累下，于2011年10月1日起，正式對外開放“百草鹵味“連鎖經(jīng)營，實行加盟整店輸出模式，向現(xiàn)代化、集團(tuán)化邁進(jìn)。公司在打造品牌的同時，以“誠信合作、共贏互利”為加盟理念，將加盟商的利益與公司總部的利益緊密結(jié)合，提高了加盟商的利益。
百草鹵味系列產(chǎn)品，在肉食產(chǎn)品去腥的方面全國靠前，絕不添加硝、味精、香精等化學(xué)調(diào)味品和添加劑，無論熱食涼吃都沒有禽畜類的腥味，只有肉質(zhì)原有香味。百草鹵味系列產(chǎn)品是沿用有幾百年歷史的宮廷秘方，合理配比幾十種滋補(bǔ)養(yǎng)身的中草藥，食用時沒有惱人的中藥味道，而且更有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。
