畔丹泰式餐廳-地道泰國(guó)味道!泰國(guó)本土原料、本土自有工藝！腳步遍及曼谷、普吉島、北京、河內(nèi)、新加坡、馬爾代夫、吉隆坡和胡志明市等世界城市，擁有近80余家餐廳，是享譽(yù)東南亞的連鎖現(xiàn)代泰餐品牌。
泰國(guó)是一個(gè)充滿異域風(fēng)情、神秘且美麗的國(guó)度。幾歷史，訴說(shuō)著那些關(guān)于尊貴的國(guó)王和美麗的公主的故事;文化底蘊(yùn)豐富，聆聽著優(yōu)美的歌曲和傳統(tǒng)泰國(guó)舞蹈;各種泰美味、令人瘋狂的美食。泰國(guó)人民優(yōu)雅、溫暖、快樂(lè)。享受、悠然是我們耳熟能詳?shù)膶?duì)于泰國(guó)生活方式的評(píng)價(jià)。“優(yōu)哉游哉”是泰國(guó)一個(gè)恒遠(yuǎn)的符號(hào)，仿佛已經(jīng)融入泰國(guó)人的生活哲學(xué)——充分享受、不操心無(wú)慮，泰國(guó)人在這種生活哲學(xué)影響下，生活得熱情洋溢、津津有味。
區(qū)別于傳統(tǒng)泰國(guó)餐廳所強(qiáng)調(diào)的異域風(fēng)情，我們對(duì)泰式料理作出了更為大膽、更為全新的詮釋。根據(jù)顧客的實(shí)際需求,我們致力于打造一個(gè)既輕松、又充滿現(xiàn)代感,不拘泥于傳統(tǒng)、又可以享受到正宗泰國(guó)味道的泰式休閑餐廳。
菜單隨季節(jié)變化，但保留特色菜和較受歡迎的菜式。他們的特色菜之一，而且肯定是上鏡的菜式之一，是搭配龍蝦沙拉的冰凍紅咖喱。精心切割的龍蝦片、鱷梨和龍眼水果精美地?cái)[放在盤子周圍，配搭一勺冰凍紅咖喱、花生和荔枝汁，中間一團(tuán)液態(tài)氮?dú)鈬@。吃法是將所有元素混合舀起來(lái)吃，它們?cè)谀缘倪^(guò)程中很好融合。主要的味道無(wú)疑是濃郁的龍蝦和辛辣的咖喱味道，但是，水果和果仁帶出別樣的口感。
