巴馬小屋是源動(dòng)力企業(yè)旗下8大知名品牌之一，該項(xiàng)目引進(jìn)于臺(tái)灣是總部全力打造的一個(gè)時(shí)尚、健康、營(yíng)養(yǎng)類的特色餐飲項(xiàng)目，巴馬小屋總部組織多個(gè)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，先將多種對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行搭配組合，歷經(jīng)一年多的創(chuàng)立和市場(chǎng)考驗(yàn)，很終將巴馬小屋成功推向市場(chǎng)。項(xiàng)目自成功運(yùn)營(yíng)以來(lái)，得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可在市場(chǎng)上贏得了合格的口碑，巴馬小屋創(chuàng)的滋補(bǔ)蒸菜的制作工藝與現(xiàn)代先進(jìn)的制作流程很好結(jié)合，打破了傳統(tǒng)快餐種類局限，口味單一的市場(chǎng)格局，形成“1+7+N模式”。
“巴馬小屋”超級(jí)快餐廳融合西方快餐先進(jìn)的管理模式，并適時(shí)的引進(jìn)新品種，已經(jīng)形成了以蒸菜為主，蓋澆飯，煲仔飯各式湯面涼拌菜，時(shí)尚飲品等10多個(gè)系列為輔助，巴馬小屋采用現(xiàn)代專業(yè)技術(shù)工藝及標(biāo)準(zhǔn)化秘方出品的快餐品牌店。
由于時(shí)代的飛速發(fā)展，大眾的的生活水平不斷提高，個(gè)性化凸顯的當(dāng)今社會(huì)，要求我們必須順應(yīng)時(shí)代的潮流，因此公司將“巴馬小屋”品牌原有業(yè)態(tài)，即：“巴馬小屋”快餐店、“巴馬小屋”西餐（牛排館）、“巴馬小屋”甜品站；調(diào)整為“巴馬小屋”快餐店、“巴馬小屋”西餐廳、“巴馬小屋”甜品站、“成都快餐”美食自助餐廳、“巴馬小屋”生活廚房五個(gè)業(yè)態(tài)。不少加盟商抓住契機(jī)和公司進(jìn)一步合作，達(dá)到了雙贏的局面。讓公司的加盟店呈現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，目前已經(jīng)達(dá)到126家。
目前公司的直營(yíng)店與加盟店超過(guò)一百二十余家，經(jīng)營(yíng)區(qū)域已經(jīng)輻射四川、重慶、云南、貴州、西藏等省市，公司為了成為一個(gè)多角化經(jīng)營(yíng)的綜合餐飲集團(tuán)。在“全國(guó)化”與“多角化”兩大策略下，圍繞市場(chǎng)需求不斷研發(fā)新產(chǎn)品，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)但不固守優(yōu)勢(shì)，不斷改革完善，不斷強(qiáng)化特色，不斷推出新產(chǎn)品以滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求，持續(xù)與知名企業(yè)合作，以吸收國(guó)際化經(jīng)營(yíng)的觀念與技術(shù)之外，也將借助于品牌優(yōu)勢(shì)輻射全國(guó)，朝向成為全國(guó)連鎖加盟的目標(biāo)而努力不懈。
