魚(yú)類養(yǎng)殖
魚(yú)的繁殖、飼養(yǎng)和放養(yǎng)。魚(yú)類養(yǎng)殖,也稱作水產(chǎn)養(yǎng)殖、養(yǎng)魚(yú)(aquaculture,fishfarming)和養(yǎng)魚(yú)業(yè)(pisciculture),在維持食物的供應(yīng)、垂釣以及擴(kuò)大捕魚(yú)區(qū)這些方面是重要的。魚(yú)類養(yǎng)殖,許多種類被成功地引進(jìn)新的區(qū)域。有一種魚(yú)類養(yǎng)殖是將飼養(yǎng)金魚(yú)和熱帶魚(yú)作為職業(yè)和業(yè)余愛(ài)好。其他的則包括飼養(yǎng)鯉科小魚(yú)當(dāng)作誘餌以及在私人水域飼養(yǎng)其他魚(yú)類。世界上很多地方都養(yǎng)殖著大量的魚(yú)類且大多用于商業(yè)銷售。然而,只有很少的種類可以成功地用于這一用途,包括鯰魚(yú)、鯡、鯉魚(yú)和鮭魚(yú)。
魚(yú)類養(yǎng)殖方法
兔糞養(yǎng)魚(yú),水肥魚(yú)兒壯
兔糞養(yǎng)魚(yú)是一項(xiàng)綠色開(kāi)發(fā)利用目標(biāo),且已經(jīng)為不少綜合 養(yǎng)殖場(chǎng)使用。幾年來(lái)的實(shí)踐,每年養(yǎng)魚(yú)增產(chǎn)達(dá)到20%以上,既獲得了經(jīng)濟(jì)效益,又改良了土壤肥力,真可謂是一舉兩得。具體方法是:
(1)用新鮮兔糞喂魚(yú)。把清掃的兔糞,去掉雜質(zhì),濾干兔尿后,直接用板鍬,將兔糞揚(yáng)撒在魚(yú)池里,密度可按每10平方米0.5公斤兔糞??扇堪此嫒?,也可分片撒,5天至10天撒一次。
(2)用兔糞發(fā)酵生蛆和養(yǎng)蚯蚓喂魚(yú)。當(dāng)自然氣溫在20℃以上,在池邊挖溝,寬30~50厘米,深40厘米,溝內(nèi)鋪20厘米厚的兔糞,再蓋20厘米厚的土,用噴壺澆透水。15天至20天或更長(zhǎng)的時(shí)間,當(dāng)挖開(kāi)兔糞溝發(fā)現(xiàn)兔糞生蛆或有蚯蚓時(shí),將兔糞和蛆、蚯蚓一同揚(yáng)進(jìn)魚(yú)池里。兔糞肥水,魚(yú)吃蛆和蚯蚓,達(dá)到水肥魚(yú)壯的目的。
(3)魚(yú)池的泥土做肥上地。常用兔糞養(yǎng)魚(yú),魚(yú)池里的泥也肥,當(dāng)水和泥的肥力標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高時(shí)(即池水變成淡茶色),就要挖出池泥,清理魚(yú)池,再換清水。清理的魚(yú)池污泥用做稻田或旱地糞肥,提高作物產(chǎn)量,這叫做良性生態(tài)產(chǎn)業(yè)。
魚(yú)類養(yǎng)殖技術(shù)分析
池塘基肥,用蠶沙好
(1)不能將剛收集的蠶沙馬上用來(lái)喂魚(yú)。應(yīng)將清理剩余桑葉的蠶沙放進(jìn)水泥池或缸內(nèi),加水(若再加生石灰效果更佳)淹沒(méi)并加蓋密封浸泡,一般春、秋、冬季浸泡3~4天,使其充分發(fā)酵后,即可潑灑入魚(yú)池。
(2)施用量要適中。蠶沙施作池塘基肥好,每畝用量300~400公斤。若將發(fā)酵后的蠶沙作 追肥,施用量可占魚(yú)月投餌量的1/3左右,過(guò)量則會(huì)影響蠶沙的利用效果,魚(yú)容易泛塘;過(guò)少則魚(yú) 營(yíng)養(yǎng)缺乏,生長(zhǎng)受到抑制,影響?zhàn)B殖效益。
(3)投放試水魚(yú)。腐爛發(fā)酵的蠶沙施入魚(yú)池后2~3天,池水呈醬紅色,硅藻等魚(yú)易消化吸收的藻類大量繁殖增生,對(duì)于用蠶沙養(yǎng)魚(yú)經(jīng)驗(yàn)不足的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),這時(shí)投入魚(yú)種,首先應(yīng)放試水魚(yú),檢驗(yàn)水質(zhì),然后方可放魚(yú)入池。
馴化喂魚(yú),省工又省料
(1)飼料掛袋馴化法。用大眼窗紗(以不漏料為宜)做一個(gè)可裝1.5~2公斤飼料的掛袋,然后裝滿全價(jià) 顆粒飼料,把掛袋掛在 餌料臺(tái)前,使之浮水膨脹,讓魚(yú)自由采食。同時(shí)把少量同樣 飼料慢慢地撒在料袋附近,這樣定時(shí)、定點(diǎn)馴化,經(jīng)2~3天魚(yú)即可集群上臺(tái)搶食,而后撤掉掛袋。
(2)燈光誘集馴化法。此法利用了魚(yú)對(duì)光的趨向習(xí)性。在開(kāi)始馴化時(shí),裝一盞60瓦或100瓦的白熾燈泡(好有防水罩),在夜間掛在餌料臺(tái)前距水面0.7米左右,等發(fā)現(xiàn)有魚(yú)游來(lái)時(shí),幾粒幾粒地向水中撒全價(jià) 飼料,逐漸誘集魚(yú)群。每天馴化2~3次,馴化時(shí)間逐漸向白天轉(zhuǎn)移,幾天后魚(yú)即可集群上臺(tái)搶食。
四、草漿喂魚(yú)。制作有講究
用水葫蘆、水浮蓮等水生 飼草打碎成漿,是培育魚(yú)苗和飼喂成魚(yú)的高品質(zhì)飼料,但在打漿喂魚(yú)時(shí)要把握以下4點(diǎn):
(1)精制漿。各類水草用 粉碎機(jī)加工前都要用清水洗凈,并用3%~4%的食鹽消毒。加料時(shí)注意量少次多,草水比例協(xié)調(diào),盡量把草漿打得細(xì)一些,以增加草漿顆粒在水中的懸浮時(shí)間,增加魚(yú)的采食機(jī)會(huì)。注意保持打漿機(jī)刀片的鋒利度和機(jī)器轉(zhuǎn)速,提高/增加每次制漿的質(zhì)量,提高鮮草的利用率。
(2)巧投喂。草漿投喂量要根據(jù)池魚(yú)的種類、數(shù)量、水質(zhì)變化等情況靈活掌握。用草漿養(yǎng)殖成魚(yú),每天每畝水面投喂50一70公斤為宜;用于培 育苗種的,在魚(yú)苗下池前,每畝水面用100~150公斤草漿作基肥,以培育水中餌料生物;魚(yú)苗下池后,每天每畝水面投喂50~100公斤,或按每1000尾魚(yú)苗投喂120~150公斤,每隔2~3天投喂1次,養(yǎng)15~20天即可出池。為了讓魚(yú)充分?jǐn)z食,投喂時(shí)應(yīng)全池均勻潑灑,每天上午8—9時(shí)、下午2~3時(shí)各喂1次,以增加魚(yú)的攝食機(jī)會(huì)。
(3)控水質(zhì)。投喂草漿易造成池水污染,必須經(jīng)常加注新水,調(diào)節(jié)水質(zhì)。養(yǎng)殖期間適當(dāng)潑灑生石灰水可殺菌消毒防病,又可中和草漿分解產(chǎn)生的酸性物質(zhì),有利于細(xì)菌絮凝物的形成和浮游生物的生長(zhǎng),提高魚(yú)的產(chǎn)量。
(4)巧搭配。在培育草食性和雜食性魚(yú)種的后期或養(yǎng)殖成魚(yú)時(shí),盡量避免單獨(dú)投喂草漿,要適當(dāng)搭配 精飼料(草漿與 精料比以5:1至8:1為度)。用水花生制漿養(yǎng)魚(yú)時(shí),由于水 花生含有皂甙毒素,應(yīng)在草漿中加人占草重2%~5%的食鹽消毒。草漿制好后要及時(shí)投喂,不可放置太久,避免遭受污染,引起魚(yú)生病。
魚(yú)類養(yǎng)殖設(shè)備
一、增氧設(shè)備
增氧設(shè)備是設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖的必備設(shè)備。其種類很多,主要有微孔曝氣增氧、葉輪增氧機(jī)、水車式增氧機(jī)、充氣式增氧機(jī)、射流式增氧機(jī)、噴水式增氧機(jī)等。增氧設(shè)備主要用途是增加水中的溶氧量,攪拌水體、促進(jìn)水體上下循環(huán),達(dá)到增氧曝氣和改善水質(zhì)的作用。
二、投飼設(shè)備
投飼機(jī)以投料形式命名的有離心式投飼機(jī)、風(fēng)送式投飼機(jī)和下落式投飼機(jī);以供料方式命名的投飼機(jī)有振動(dòng)式投飼機(jī)、翻板式投飼機(jī)、螺旋式投飼機(jī)等。投飼機(jī)可以定 時(shí)、定次、定量、定點(diǎn)、均勻自動(dòng)投飼,具有省工省時(shí),減少飼料浪費(fèi),保護(hù)水環(huán)境等特點(diǎn)。
三、排灌設(shè)備
在設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖中的排灌設(shè)備主要是水泵,有離心水泵、潛水泵、軸流泵、混流 泵、深井泵等。水泵的用途是輸送流體,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中主要是向池塘注水和排水,提高/增加 魚(yú)類各生長(zhǎng)階段的不同水位要求;注人河水或深井水調(diào)節(jié)水溫;注入新水,增加水中溶 氧量,提高池水透明度,加強(qiáng)池水光合作用,提高池塘初級(jí)生產(chǎn)力;抽排池塘多余和老 化水體,調(diào)節(jié)水質(zhì)、鹽度和pH值,給魚(yú)類一個(gè)適宜的水體生存環(huán)境。
四、清塘設(shè)備
在需要曬干的池塘,為了提高清塘的工作效率主要選用工程機(jī)械,如推土機(jī)、挖掘機(jī)、伊運(yùn)機(jī)等。在潮濕的帶水池塘的清淤主要使用清淤機(jī)械,常用的清淤機(jī)械有兩棲式 清淤機(jī)、牽引式清微機(jī)、水力高壓清洗機(jī)、挖塘機(jī)組和水下清游機(jī)等,它們的主要作用 是將魚(yú)塘的淤泥進(jìn)行分切、收集、提取、輸送到特定的地方。
五、水質(zhì)凈化設(shè)備
在設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖中,水質(zhì)凈化主要采用生物濾池、活性濾池和水質(zhì)凈化機(jī)械,如生物轉(zhuǎn)盤、活性碳水過(guò)濾裝置、耕水機(jī)和臭氧消毒增氧機(jī)等。水質(zhì)凈化設(shè)備可凈化和處理 水中的有機(jī)物、氨氮等有害物質(zhì)。
六、水質(zhì)檢測(cè)儀器
水質(zhì)檢測(cè)儀器主要有溶氧測(cè)定儀、pH面定儀、水溫計(jì)、氨測(cè)定儀等,用于檢測(cè) 池塘水質(zhì)狀況是否符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
七、水溫調(diào)控設(shè)備
水溫調(diào)控設(shè)備包括鍋爐系統(tǒng)、電加熱器、太陽(yáng)能加熱器、熱泵、熱交換器、水溫自 控系統(tǒng)等。主要作用是調(diào)控魚(yú)塘的水溫,促進(jìn)魚(yú)類在不錯(cuò)水溫中快速生長(zhǎng)。
八、水產(chǎn)育苗設(shè)備
水產(chǎn)育苗設(shè)備有產(chǎn)卵設(shè)備、孵化缸、魚(yú)種網(wǎng)、魚(yú)篩、網(wǎng)箱、魚(yú)苗計(jì)數(shù)器、氧氣瓶 等,用于培育、采集魚(yú)苗。
九、捕魚(yú)設(shè)備
捕魚(yú)設(shè)備有電趕魚(yú)機(jī)、電脈沖裝置、氣幕趕魚(yú)器、電趕魚(yú)船、攔網(wǎng)船、各種絞纜 機(jī)、起網(wǎng)機(jī)、吸魚(yú)栗等,用于趕魚(yú)、捕魚(yú)和起魚(yú)。
十、魚(yú)運(yùn)輸設(shè)備
魚(yú)運(yùn)輸設(shè)備有各種活魚(yú)運(yùn)輸車和船、保鮮冷藏車和船,以及塑料魚(yú)筐等,用于保鮮 魚(yú)和活魚(yú)運(yùn)送。
十一、防疫消毒設(shè)備
設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖的防疫消毒設(shè)備主要有噴霧消毒機(jī)械等。