映象火鍋隸屬于北京映象火鍋有限公司,公司成立于2010年。映象火鍋, 正宗的重慶火鍋, 適合品味時(shí)尚的龍寧火鍋。不同底。形狀不一樣,火鍋底料是廚師自己做的!煮沸徹底后,表面沒(méi)有泡沫,湯色艷麗,不渾濁。香味撲鼻,明顯反映了湯料的選材和制作工藝的不同,說(shuō)明火鍋 重要的核心是湯料的質(zhì)量。
映象火鍋公司介紹
映象火鍋隸屬于北京映象火鍋有限公司,公司成立于2010年。映象火鍋, 正宗的重慶火鍋, 適合品味時(shí)尚的龍寧火鍋。不同底。形狀不一樣,火鍋底料是廚師自己做的!煮沸徹底后,表面沒(méi)有泡沫,湯色艷麗,不渾濁。香味撲鼻,明顯反映了湯料的選材和制作工藝的不同,說(shuō)明火鍋 重要的核心是湯料的質(zhì)量。
一個(gè)不同的環(huán)境。走進(jìn)映象火鍋中的玉都老火鍋金昌店,古樸的氣息,典雅 的韻味,古色古香的桌椅,寬敞明亮,讓過(guò)去在人們印象中喧囂的火鍋?zhàn)兊脙?yōu)雅起來(lái)!我們?cè)谶@里吃的不僅是火鍋,更是一種意境。不同的菜肴,從配料到制作,盤(pán)子的每個(gè)環(huán)節(jié)都可以說(shuō)是一絲不茍!.選料,選料新鮮,每天早上買(mǎi)新鮮食品。嫩牛肉,用香料腌制,帶有一絲香料異國(guó)風(fēng)味。不同的傾角。特色油菜是重慶老火鍋的 佳搭配,可以讓店主幫你搭配。
映象火鍋豐富產(chǎn)品線覆蓋消費(fèi)人群廣泛,家家加盟店天天都能做到客流不斷。智慧之選開(kāi)映象火鍋加盟店可做到合格,具有特色美味長(zhǎng)期聚攬食客眾多, 不會(huì)付諸東流,創(chuàng)收源源不斷。
映象火鍋采用重慶地道的紅油鍋底從肉質(zhì)到蔬菜到鍋底都十分考究,提高/增加菜品干凈,映象火鍋傳承自有工藝造就別家無(wú)法模仿的美味
高湯自有工藝,加入中草藥調(diào)味料
映象火鍋致力于探索地道的美味,讓身處不同地域的食客都能?chē)L到正宗味道,映象火鍋來(lái)自 高湯自有工藝,經(jīng)過(guò)三十多種名貴調(diào)味料粉碎加工而成,別人永遠(yuǎn)無(wú)法模仿。
映象火鍋選材用心,從源頭把控味道,結(jié)合經(jīng)典自有工藝和專(zhuān)屬工藝制作,充分打造無(wú)可比擬的好口感,令廣大消費(fèi)者接連稱(chēng)贊不絕。映象火鍋美味特色非同一般,加盟立店省心省力,一路拓店聚財(cái)不斷。
映象火鍋具有同行沒(méi)有的水滸裝修色彩,旌旗飄飄,燈籠門(mén)匾,古色古香的裝飾,帶給人合格的就餐氛圍,也能讓食客盡情體會(huì)江湖滋味,自然吸引了大波食客。
三餐接連不斷,出餐像走高速
開(kāi)店就要大場(chǎng)面,大空間,早中晚,一張餐桌平均每次只能休息十分鐘,映象火鍋加盟平均出餐率十分高,帶來(lái)現(xiàn)金流直線上漲,伙計(jì)不停穿梭食客中,出餐速度讓食客皆滿(mǎn)意。
標(biāo)準(zhǔn)操作流程,學(xué)著輕松簡(jiǎn)單
總部 全面考慮,配合簡(jiǎn)單技術(shù)教學(xué),操作方便,經(jīng)營(yíng)起來(lái)得心應(yīng)手。映象火鍋所有技術(shù)均采用總部標(biāo)準(zhǔn)化流程,簡(jiǎn)單易學(xué),專(zhuān)用物料快捷配送,對(duì)于有心學(xué)習(xí)的加盟商,上手不難。
經(jīng)營(yíng)映象火鍋加盟店,一路吸金不停,特色裝修加上特色美味,兩兩結(jié)合掙錢(qián)不操心。在當(dāng)前火鍋行業(yè)中,映象火鍋的出餐率那是相當(dāng)?shù)酶?單位時(shí)間創(chuàng)收效率引路,智慧之選超有所值,加盟致富不愁,帶著一片誠(chéng)意加入,抱著 事業(yè)而歸。
映象火鍋怎么樣
6 T管理是為了完善公司的基礎(chǔ)管理,細(xì)化工作,促進(jìn)分店現(xiàn)場(chǎng)整潔、整齊、擺放發(fā)展,提高分店的主動(dòng)性和積極性,提高營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)和公眾都作為店內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生和秩序,進(jìn)而提高工作效率,提升分店的整體運(yùn)營(yíng)管理水平。
餐廳系統(tǒng)的行政管理:值班制度、培訓(xùn)制度、財(cái)務(wù)制度、人事制度、調(diào)度制度。
訂貨制度、維護(hù)制度、質(zhì)量控制制度、清潔制度、收銀管理。
先進(jìn)的管理:搭建公司內(nèi)網(wǎng),建立平臺(tái),配合先進(jìn)的軟件,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)、貨物和人員的集中管理,C IS圖像識(shí)別系統(tǒng)。
●戰(zhàn)略聯(lián)盟映象火鍋與萬(wàn)達(dá)、 、沃爾瑪、 萬(wàn)家、歐尚、吾悅廣場(chǎng)、太陽(yáng)藝術(shù)、太平洋等20多家 商業(yè)地產(chǎn)和超市結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,為映象火鍋的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
憑借映象火鍋在全國(guó)的品牌影響力和堅(jiān)持提供高品質(zhì)食品贏得各大 超市的合作,共贏未來(lái)! 的品牌定位為商城而生,商城已成為城市生活中心消費(fèi)業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)配置。
所謂輕、快的映象火鍋方式,即:輕主食,快時(shí)尚。
映象火鍋致力于傳統(tǒng)食品的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,以保持快速和標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn),滿(mǎn)足城市生活中心高速運(yùn)轉(zhuǎn)的食品需求。
表面上的輕追求,內(nèi)心是映象火鍋穩(wěn)定的洞察力和選擇,對(duì) 城市化進(jìn)程的發(fā)展快車(chē),在當(dāng)前流行的購(gòu)物中心消費(fèi)業(yè)務(wù)中,獲得 的發(fā)展平臺(tái)!映象火鍋門(mén)口的喧囂不是刻意安排的饑餓營(yíng)銷(xiāo),背后是映象火鍋對(duì)快餐餐飲概念的 定位和把握。
峰值快速生產(chǎn)和成交率是硬支撐,也反映了映象火鍋健康合格的經(jīng)營(yíng)狀況。
也將為映象火鍋品牌的持續(xù)成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
●物流 ,健全的物流配送體系嚴(yán)格執(zhí)行IS O 9001和H P質(zhì)量和食品 控制工程,從全產(chǎn)業(yè)鏈角度優(yōu)化和提高質(zhì)量和食品 控制能力。
在原材料采購(gòu)中,嚴(yán)格對(duì)所有供應(yīng)商進(jìn)行靜態(tài)和動(dòng)態(tài)考核, 每批原材料符合標(biāo)準(zhǔn)要求,從源頭上控制。
標(biāo)準(zhǔn)的理化微生物學(xué)、檢驗(yàn)化驗(yàn)系統(tǒng),以及分批檢驗(yàn)機(jī)制,使映象火鍋質(zhì)量和食品 質(zhì)量控制得到了根本的改善\\/增加。
大中型冷藏、常溫兩用物流車(chē),往返與全國(guó)加工供應(yīng)基地和興步映象火鍋餐廳,為消費(fèi)者提供新鮮健康的食品。
為了 產(chǎn)品質(zhì)量,基地采用了 的加工設(shè)備,形成了冷凍、包裝和冷藏的一站式過(guò)程,很大程度上 了原輔材料的健康和營(yíng)養(yǎng)。
映象火鍋特色
1、選址評(píng)估支持:加盟總部提供專(zhuān)用《選址指南》,對(duì)合作伙伴進(jìn)行 、 的選址培訓(xùn),選址專(zhuān)員上門(mén)評(píng)估考察。
2、裝修設(shè)計(jì)支持:映象火鍋公司 設(shè)計(jì)師量身提供《店鋪裝修設(shè)計(jì)方案》,同時(shí)提供成本節(jié)約的 指導(dǎo)和建議。
3、系統(tǒng)培訓(xùn)支持:映象火鍋加盟提供 系統(tǒng)培訓(xùn),如店鋪選址、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)操作、宣傳促銷(xiāo)等店鋪運(yùn)營(yíng)核心環(huán)節(jié)。
4、開(kāi)業(yè)駐店支持:映象火鍋加盟商開(kāi)業(yè)前外派籌建主管,駐店經(jīng)營(yíng)支持,按照《開(kāi)業(yè)籌備工作書(shū)》,引導(dǎo)、配合完成開(kāi)業(yè)籌備工作。
5、營(yíng)銷(xiāo)宣傳支持:映象火鍋公司籌建主管、支持主管協(xié)同指導(dǎo)開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)宣傳,制定《開(kāi)業(yè)宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)執(zhí)行方案》并協(xié)助實(shí)施。
6、物料配送支持:映象火鍋公司總部統(tǒng)一配送核心調(diào)料和原輔材料與VI標(biāo)識(shí)用品, 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)。
7、經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)支持:映象火鍋加盟總部提供遠(yuǎn)程的經(jīng)營(yíng)和技術(shù)指導(dǎo)以及視頻培訓(xùn),組織合作伙伴會(huì)議,提升經(jīng)營(yíng)水平。
8、物流配送支持:映象火鍋加盟提供核心調(diào)料配送,采用及時(shí) 配送體系,保時(shí)、保質(zhì)、保量,為合作店的持續(xù)經(jīng)營(yíng)提供 。
映象火鍋創(chuàng)業(yè)費(fèi)用預(yù)估
加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
---|---|---|---|---|
店鋪面積 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ | |
映象火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 6萬(wàn)元(600元/㎡*100㎡) | 5.5萬(wàn)元(550元/㎡*100㎡) | 5萬(wàn)元(500元/㎡*100㎡) |
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 5.5萬(wàn)元 | 5萬(wàn)元 | 4.5萬(wàn)元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 3.5萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 | 2.5萬(wàn)元 | |
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 1萬(wàn)元 | 8000元 | 6000元 | |
小計(jì) | 16萬(wàn)元 | 14.3萬(wàn)元 | 12.6萬(wàn)元 | |
映象火鍋加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 1.8萬(wàn)元/月(6元/天/㎡) | 1.65萬(wàn)元/月(5.5元/天/㎡) | 1.5萬(wàn)元/月(5元/天/㎡) |
人員工資 | 2.28萬(wàn)元/月(3800元/月/人*6人) | 1.98萬(wàn)元/月(3300元/月/人*6人) | 1.68萬(wàn)元/月(2800元/月/人*6人) | |
水電雜費(fèi) | 2000元 | 1800元 | 1600元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 12.24萬(wàn)元 | 10.89萬(wàn)元 | 9.54萬(wàn)元 | |
小計(jì) | 4.28萬(wàn)元 | 3.81萬(wàn)元 | 3.34萬(wàn)元 | |
映象火鍋加盟總費(fèi)用 | 創(chuàng)業(yè)合計(jì) | 20.28萬(wàn)元 | 18.11萬(wàn)元 | 15.94萬(wàn)元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上創(chuàng)業(yè)費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |