在南通想要采摘品嘗鮮桃再也不用舟車勞頓。在通州石港馬道村,上百畝桃園里已經(jīng)碩果累累。桃園主人季東從2015年起,在馬道村承包了300畝土地,種植水蜜桃100畝、黃桃100畝,其余種植了油桃、枇杷和梨。其中水蜜桃選取了好的陽山品種,黃桃是上海農(nóng)科院的新品。六月,水蜜桃和黃桃進(jìn)入豐收期。預(yù)計每棵樹可結(jié)果60多個,整個果園今年產(chǎn)量有望超過60萬斤。黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。常吃可起到有助于腸道功能、降血糖血脂、抗自由基、解決黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
黃桃的營養(yǎng)十分豐富,含有豐富的有助于有助于有助于有助于耐缺氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素,起到了協(xié)助消化吸收等許多作用)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高于其他水果,是果中)。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。黃桃具有鮮食及加工兩用的栽培品種,具有生長快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、管理簡單等特點(diǎn)。隨著罐藏加工事業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴(kuò)大。主要特點(diǎn):多數(shù)品種樹姿偏直立,花芽著生部位高,果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色,肉質(zhì)較緊致密而韌,粘核者多。