重慶巴飛特餐飲文化有限公司坐落于重慶的商業(yè)中心——解放碑，是一家集餐飲連鎖、技術培訓、物流配送、產(chǎn)品研發(fā)于一體的民營餐飲企業(yè)，公司目前擁有眾多不錯的技術人才、成熟的市場渠道、合格的企業(yè)聲譽。依托公司制造調(diào)料，口味更加正宗。
自古以來巴渝獨特燦爛的餐飲文化名揚天下。
麻辣小面，由四川擔擔面演化而來，相傳有上歷史，作為川菜中的名小吃，與其獨特的風味而聞名遐邇。早年間，巴蜀一些漢子用肩挑著面，一邊裝上炭爐，趕街過巷叫賣。這就是擔擔面的由來。巴和面莊經(jīng)營者雷先生其老祖宗早在上世紀初，靠一碗‘巴和面\’打天下，蜚聞于巴蜀。
如今的巴和面莊雷先生近二十年對巴渝傳統(tǒng)面食的研究整理，將各類小面肉面的調(diào)料進行了合理的配制配兌。在不斷挖掘傳統(tǒng)面食文化精髓的同時，研發(fā)出了多種食而難忘的新口味，讓人贊不絕口，在餐飲行業(yè)贏得了優(yōu)佳的口碑。采用巴和面莊研制的佐料，即麻.辣.鮮.香為一體，口感舒適，湯色紅亮，特色鮮明，其味刺激，能使食欲大增，具有鮮明的地方特色。為了更好的將巴渝美食文化發(fā)揚光大，特誠招全國加盟商，共同為巴渝餐飲文化添香加色。
民以食為天，餐飲百業(yè)先，特別是近幾年生活節(jié)奏不斷加快，分工更加細化，快速餐飲業(yè)更是一馬當先，成為實現(xiàn)連續(xù)兩位數(shù)增長的行業(yè)，預計2015年餐飲業(yè)零售額將突破3.7萬億，將涌現(xiàn)出一大批特色突出，干凈快捷，美味的現(xiàn)代餐飲企業(yè)。伴隨著政府拉動消費，城市發(fā)展的加速，居民實現(xiàn)目標增長和消費觀念的變化，想都不用想，我們正在處在的歷史洪流中，正迎來餐飲大發(fā)展的時代契機，成功是因為選擇了成功，選擇了成功的方式;失敗是因為選擇了失敗，選擇了失敗的方式。
