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加盟行業(yè):
餐飲 > 水餃
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
北京
經(jīng)營(yíng)模式:
自由連鎖
成立時(shí)間:
2001-07-18
門店總數(shù):
1
投資金額:5~10萬(wàn)
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水餃?zhǔn)俏覀冊(cè)诖汗?jié)時(shí)候都會(huì)吃的一個(gè)食物,代表的是團(tuán)圓和幸福。但是現(xiàn)在生活條件好了之后,餃子再也不是只會(huì)出現(xiàn)在特殊的節(jié)日里,每天都可以吃上自己喜歡的餃子。當(dāng)下市面上多了一些餃子店,當(dāng)然相繼的也就有了培訓(xùn)餃子的機(jī)構(gòu)。在經(jīng)營(yíng)中主要是對(duì)學(xué)員培訓(xùn)制造餃子的技術(shù),不過(guò)市面上競(jìng)爭(zhēng)有很多,還是需要掌握一些創(chuàng)造生源的方法。但是,水餃培訓(xùn)的經(jīng)營(yíng)如何創(chuàng)造生源?
優(yōu)化課程設(shè)置
來(lái)指導(dǎo)班學(xué)習(xí)的學(xué)員,一般都是想要自己開店,可以從事餃子行業(yè)。所以在課程安排上就應(yīng)該逐漸的優(yōu)化,還要做好定價(jià)和優(yōu)惠策略。不同的時(shí)期,針對(duì)不同的學(xué)員,應(yīng)該設(shè)置不一樣的優(yōu)惠,比如全年的課程要分成不同的階段。在招生的過(guò)程中,可以也對(duì)剛報(bào)名的學(xué)員給予一些優(yōu)惠,比如小贈(zèng)品或者免費(fèi)提供今后經(jīng)營(yíng)的一些建議,這些都是可以創(chuàng)造生源的方式。
服務(wù)好,做到口口相傳
很多學(xué)員在選擇水餃指導(dǎo)班的時(shí)候,都會(huì)選擇一些大家口碑比較好,而且有一定說(shuō)服力和地位的品牌。那么如果想要?jiǎng)?chuàng)造更多的生源,就必須在服務(wù)方面做到更好,對(duì)現(xiàn)有的學(xué)員提供貼心的服務(wù),讓大家在學(xué)習(xí)的過(guò)程中比較輕松,又可以取得明顯的學(xué)習(xí)成果。這樣就會(huì)行成一種口碑效應(yīng),從而介紹更多的學(xué)生來(lái)這里,這是創(chuàng)造生源一個(gè)特別簡(jiǎn)單,又沒(méi)有成本支出的方法。
有很強(qiáng)的技術(shù)
很多學(xué)員對(duì)水餃機(jī)構(gòu)的要求,關(guān)鍵是能學(xué)到真正的技術(shù),所以想要有豐富的生源,就必須要推進(jìn)所進(jìn)行升級(jí)。熟練掌握每一個(gè)水餃的制作工藝,對(duì)食材的搭配和調(diào)味料的制作或者設(shè)備的使用都要很強(qiáng)。所以用心的把自己的理論知識(shí)和技術(shù)傳授給學(xué)員,在沒(méi)有任何保留的情況下,迅速提高學(xué)員的技術(shù)和能力。只要取得明顯的教學(xué)成果,讓學(xué)員滿意才會(huì)吸引更多的學(xué)生在這里學(xué)習(xí)。
水餃培訓(xùn)的經(jīng)營(yíng)如何創(chuàng)造生源?有了足夠多的生源,才有自己的機(jī)會(huì)去成功。要求的是自己的技術(shù)好,可以經(jīng)過(guò)不同的渠道去宣傳。主要的還是要為學(xué)員負(fù)責(zé),有好的教學(xué)態(tài)度和責(zé)任心,可以讓每一個(gè)學(xué)員掌握具體的技巧,這才是根本的成就所在。
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