萬(wàn)歲烤蹄

　　萬(wàn)歲烤蹄運(yùn)營(yíng)管理總部是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、千古一香萬(wàn)歲烤蹄餐飲項(xiàng)目、餐飲咨詢、策劃服務(wù)為一體的綜合發(fā)展企業(yè)。以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)立、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的 經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān) 心致力與飲食文化的傳播推廣。

　　萬(wàn)歲烤蹄公司瞄準(zhǔn)餐飲市場(chǎng)，專(zhuān)業(yè)定位收集中外傳統(tǒng)小吃的精華，把握市場(chǎng)、千古一香萬(wàn)歲烤蹄潛力發(fā)展系列傳統(tǒng)小吃。風(fēng)味獨(dú)特一應(yīng)俱全，確保您開(kāi)業(yè)創(chuàng)利，獲取豐厚實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。特色小吃在全國(guó)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，為了更大的拓展市場(chǎng)影響力，讓更多的 合作戶享受更大的利益，公司以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、包教包會(huì)為宗旨。萬(wàn)歲烤蹄公司建有各類(lèi)食品研究實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)代管理培訓(xùn)教師，學(xué)員實(shí)戰(zhàn)間，合作樣板間，讓每個(gè)合作戶在特色小吃行業(yè)中取得更大成功!

　　相比市場(chǎng)上一般的燒烤，萬(wàn)歲烤蹄的特色在于：一是成品外觀好看，焦黃油亮。而且我們的腌制劑腌制后再烤，不會(huì)縮水，外觀非常飽滿。二是品種豐富，各種口味的燒烤都有，可以很大化地滿足不同消費(fèi)者的需要，經(jīng)營(yíng)面也就廣，不象有的燒烤店只有一兩種產(chǎn)品，容易讓人膩。三是口味好，回頭客多。

　　萬(wàn)歲烤蹄采用的是紙上燒烤的方式。紙上燒烤源于韓國(guó)，是將專(zhuān)用烤紙放在專(zhuān)用爐具上，將肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、海鮮類(lèi)等食品放在烤紙上進(jìn)行燒烤，萬(wàn)歲烤蹄具有：不易將肉燒糊、烤焦;不易產(chǎn)生致癌物;保持了肉的鮮嫩;時(shí)尚、美觀、方便、健康等特點(diǎn)。萬(wàn)歲烤蹄采用的熏烤方式為無(wú)燒烤，這種燒烤方式既保護(hù)了環(huán)境，還保留了肉的鮮嫩。這種專(zhuān)用的燒烤爐包括電烤和氣烤，無(wú)明火無(wú)油，味道純正。無(wú)燒烤可以烤制特色烤翅、特色烤魚(yú)、海鮮、烤串以及烤主食(米飯、饅頭、中式匹薩等)。萬(wàn)歲烤蹄王的無(wú)燒烤，還采用專(zhuān)業(yè)技法、制造腌料、調(diào)料精心烤制而成，以“鮮、嫩、焦、香，麻、辣、滑、爽”為主要特色，麻辣、焦香、蒜蓉、鹽焗多種口味兼顧南北口味，頗受各個(gè)領(lǐng)域地區(qū)各種類(lèi)型人群的喜好。

　　萬(wàn)歲烤蹄還創(chuàng)造出了燙涮小吃，集合了麻辣燙、關(guān)東煮的特色，燙涮內(nèi)容廣泛、口味獨(dú)到，回味無(wú)窮。更加推出專(zhuān)屬的營(yíng)養(yǎng)飲品，以七彩豆?jié){、鮮榨果汁為主打，融入水果、蔬菜，把豆?jié){化成七彩，把豆?jié){的豐富蛋白質(zhì)和果蔬中的各種維生素很好調(diào)和，口感純正，老少皆宜。萬(wàn)歲烤蹄還推出了多功能小吃車(chē)。之所以叫做小吃車(chē)是因?yàn)槿f(wàn)歲烤蹄集燒烤、麻辣燙、關(guān)東煮、鐵板燒、脆香炸、韓式烤鳥(niǎo)蛋、蒸包蒸餃、意粉爐、中式漢堡、爆米花十大功能，經(jīng)營(yíng)更靈活，早餐、中式快餐、小吃都可經(jīng)營(yíng)。這種小吃車(chē)?yán)貌讳P鋼結(jié)構(gòu)，液化氣為燃料，無(wú)需電力，無(wú)無(wú)塵，造型優(yōu)美，方便靈活，環(huán)保節(jié)能。萬(wàn)歲烤蹄用總部制造的腌料調(diào)料醬汁，操作簡(jiǎn)單，口味統(tǒng)一，食后回味無(wú)窮、口齒生香，經(jīng)營(yíng)起來(lái)簡(jiǎn)易操作，生意不錯(cuò)、收銀豐厚。