加盟店型 | 形象店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 創(chuàng)業(yè)店 |
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店鋪面積 | 120㎡ | 100㎡ | 80㎡ |
房租費(fèi)用 | 2.64萬元/月 | 2萬元/月 | 1.44萬元/月 |
裝修費(fèi)用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
設(shè)備費(fèi)用 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
前期原材料 | 7萬元 | 6萬元 | 5萬元 |
廣告宣傳費(fèi)用 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 |
開業(yè)費(fèi)用 | 1萬元 | 0.8萬元 | 0.6萬元 |
人員工資 | 2000元/月/人(9人) | 2000元/月/人(7人) | 2000元/月/人(5人) |
流動(dòng)資金 | 13萬元 | 10萬元 | 7萬元 |
總投資費(fèi)用 | 43.04萬元 | 34.7萬元 | 26.44萬元 |
以上投資費(fèi)用以地級(jí)城市為例,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
追根溯源,阿能面的一家店是1996年開的。當(dāng)年,莊冠能夫婦在桐鄉(xiāng)市區(qū)邵家橋邊,用簡易棚搭建起了一家小面攤。當(dāng)時(shí)的簡易棚里只能容納一張桌子,外面再放了兩張桌子。冬天的時(shí)候,外面冷得不能吃面,夫婦兩人就用塑料布在棚外圍一圈,這樣客人們就愿意坐在外面的桌旁吃了。
由于阿能師傅的面味道獨(dú)特,慕名而來的客人越來越多,許多熟悉他的顧客都親切地叫他“阿能”。1999年11月30日,莊冠能有了房子正式開起了店,取名“阿能面店”。
讓莊冠能沒有想到的是,14年后的今天,“阿能面“會(huì)有這么大的名氣。據(jù)他講,這幾年,來他面店拜師學(xué)藝的就有六七十人,他們學(xué)成之后,都以“阿能面”的招牌自己開店。阿能告訴記者,這些分店所用的面都是從他辦的加工廠拿的,只有這樣,才能提高/增加阿能面的牌子。
現(xiàn)在,阿能徒子徒孫們開的面店有300余家。桐鄉(xiāng)以及嘉興的大街小巷的面店一下子都掛上了“阿能面”招牌,似乎阿能面就是好吃面的代名詞。