阿麗斑魚(yú)是北京阿麗餐飲管理有限公司的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目，“阿麗斑魚(yú)”云南原生態(tài)火鍋。傳承了中華美食精髓，有“魚(yú)涮三秒、湯鮮九州”的美傳。
在北京阿麗餐飲管理有限公司，雄厚的資金實(shí)力，遠(yuǎn)大的戰(zhàn)略目標(biāo)，豐富的實(shí)戰(zhàn)餐飲經(jīng)驗(yàn)支持下，阿麗斑魚(yú)已經(jīng)成為云南特色餐飲的代表，用自己獨(dú)特的好創(chuàng)意、好模式、好產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的餐飲業(yè)中擁有自己的一片天空。
“阿麗”為云南麗江一位美麗的少女，至此我們將圖標(biāo)創(chuàng)意標(biāo)志采用了此少女婀娜多姿的剪影，斑魚(yú)向上彎曲的形態(tài)宛如一枚月亮，少女在潔白的月光下翩翩起舞，同時(shí)圖標(biāo)魚(yú)身向上彎曲，如魚(yú)躍龍門(mén)之勢(shì)，不斷向高處跳躍，寓意企業(yè)發(fā)展興隆，事業(yè)蒸蒸日上。另一方面圖標(biāo)又集結(jié)金、木、水、火、土五行色彩元素，五行相佐相生，色澤交錯(cuò)，又代表彩姿炫麗的七彩云南，整體造型端莊秀麗韻感十足，傳神的刻畫(huà)出阿麗斑魚(yú)云南原生態(tài)特色，詮釋了企業(yè)形象和彰顯品牌價(jià)值。
阿麗斑魚(yú)，采用新古典式裝飾風(fēng)格，與七彩云南地方文化素雅意境很好交融，餐廳格局設(shè)計(jì)巧妙。素雅、唯美的就餐空間，處處彰顯彩姿云南專(zhuān)屬的地方風(fēng)情、無(wú)論您是商務(wù)宴請(qǐng)還是家庭聚餐，朋友小聚還是情侶約會(huì)，這里無(wú)疑都是理想的選擇。
阿麗斑魚(yú)原材料傾注全力堅(jiān)持云南原產(chǎn)地采購(gòu)，對(duì)每一道涮品精挑細(xì)選，手工現(xiàn)場(chǎng)制作各類(lèi)丸、滑、對(duì)新鮮云南珍菌、溫補(bǔ)云南地方藥膳泡酒等食材全程日機(jī)空運(yùn)，出品方面更是竭盡全力將傳統(tǒng)吊湯與現(xiàn)代滋補(bǔ)調(diào)湯相融合，火鍋底湯采用斑魚(yú)頭骨歷經(jīng)8小時(shí)精心熬制而成，原湯原底無(wú)任何食品添加劑，主打斑魚(yú)更是甄選來(lái)自方圓300里內(nèi)水質(zhì)無(wú)任何工業(yè)污染，有人間仙境美稱(chēng)的瀘沽湖內(nèi)深水黑斑魚(yú)，很好的生態(tài)環(huán)境，成就斑魚(yú)魚(yú)質(zhì)通透雪白、緊實(shí)鮮嫩，佐配企業(yè)制造姜蓉或米椒醬，即涮即食，口感甚是鮮香交融，讓人仿佛置身于云南風(fēng)情中欲罷不能。
阿麗斑魚(yú)火鍋在傳統(tǒng)的火鍋市場(chǎng)中做出了創(chuàng)立，一個(gè)創(chuàng)立的商業(yè)模式。讓我們區(qū)分同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，很好的競(jìng)爭(zhēng)就是在市場(chǎng)中避免競(jìng)爭(zhēng)，以云南特色為品牌，斑魚(yú)火鍋為特色，始終如一的健康生態(tài)菜品，好模式，好市場(chǎng)，好味道，好價(jià)位，讓阿麗斑魚(yú)成為云南特色火鍋的代表。
阿麗斑魚(yú)，只需要300平米以上的店面要求即可開(kāi)業(yè)。阿麗斑魚(yú)有專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)為加盟商保駕護(hù)航，從開(kāi)業(yè)前期的選址，裝修設(shè)計(jì)，開(kāi)業(yè)前人員招聘，人員培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)前開(kāi)門(mén)紅絕招，秘方配制，廣告推廣，020的商業(yè)模式，總部會(huì)派人全程參與并負(fù)責(zé)落地。直至開(kāi)業(yè)正常運(yùn)營(yíng)后順利交接。在后期的產(chǎn)品技術(shù)升級(jí)方面，總部都會(huì)提供全部義務(wù)支持。
