加盟店型 | 旗艦店 | 標準店 | 創(chuàng)業(yè)店 | |
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店鋪面積 | 120㎡ | 80㎡ | 40㎡ | |
從前有條魚加盟基礎費用 | 裝修費 | 9萬元(750元/㎡*120㎡) | 6萬元(750元/㎡*80㎡) | 3萬元(750元/㎡*40㎡) |
經營設備費 | 7.5萬元 | 5萬元 | 3.5萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 5萬元 | 3萬元 | 2.5萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.2萬元 | 1萬元 | 8000元 | |
小計 | 22.7萬元 | 15萬元 | 9.8萬元 | |
從前有條魚加盟成本費用 | 門店租金 | 1.98萬元/月(5.5元/天/㎡) | 1.27萬元/月(5.3元/天/㎡) | 6000元/月(5元/天/㎡) |
人員工資 | 2.52萬元/月(4200元/月/人*6人) | 1.68萬元/月(4200元/月/人*4人) | 8400元/月(4200元/月/人*2人) | |
水電雜費 | 1500元 | 1000元 | 600元 | |
流動/儲備資金 | 13.5萬元 | 8.86萬元 | 4.32萬元 | |
小計 | 4.65萬元 | 3.05萬元 | 1.5萬元 | |
從前有條魚加盟總費用 | 加盟合計 | 27.35萬元 | 18.05萬元 | 11.3萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為從前有條魚加盟費預估費用,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
從前有條魚
小份魚 大師味
尋川渝之味 訴相思之情
千億風口 快餐界的新藍海
當前我國酸菜魚每年的消費規(guī)模可達上千億元以上,快餐式的酸菜魚更是餐飲界中巨大的藍海?!?018酸菜魚市場發(fā)展報告》指出,全國酸菜魚門店數(shù)量達到3萬家,在全國各級別城市中增長率都超過了,實現(xiàn)了翻倍式增長,酸菜魚產業(yè)處于市場爆發(fā)期。
快餐化烤魚增長 勢頭強勁
隨著酸菜魚市場的爆發(fā)式發(fā)展,同為川菜單品的烤魚產業(yè)同樣勢頭強勁。自2015年起,主打年輕人群市場、快餐市場的烤魚品牌不斷出現(xiàn),快餐化烤魚成為餐飲行業(yè)新的風口,吸引無數(shù)餐飲創(chuàng)業(yè)者蜂擁而至。從前有條魚一門心思做地道的川味酸菜魚和烤魚,打造快餐界的“米其林”,全國烹飪大師團隊,沿襲古法巴蜀烹飪工藝,小份魚,大師味。
背靠專業(yè)公司 為合作伙伴保駕護航
寧波從前有條魚餐飲管理有限公司是一家集企業(yè)管理咨詢、市場推廣策劃、餐飲項目策劃、餐飲品牌管理為一體的綜合型餐飲運營服務商,總部辦公大樓面積將近3000平方,從技術培訓、運營指導、開業(yè)籌備、營銷策劃、品牌升級等多方面為餐飲創(chuàng)業(yè)合作伙伴保駕護航。從前有條魚隸屬于寧波從前有條魚餐飲管理有限公司,以快餐式魚米飯為主,自主研發(fā)、生產、創(chuàng)立不同口味的時尚快餐項目。從前有條魚實現(xiàn)了傳統(tǒng)酸菜魚、烤魚的小份制、快餐化,公司具備標準化的運營管理體系及餐飲實戰(zhàn)經驗,力求成為快速餐飲行業(yè)模式革新中的不錯者。
兩大招牌菜品 滿足不同食客味蕾 盡享美味
越南巴沙魚X 重慶老酸菜 川渝美味CP
肉質軟滑鮮嫩的越南巴沙魚,無骨無刺,入口融化,盡享美味,搭配重慶老酸菜酸辣過癮川味十足。
手工腌制X制造大師醬汁 食客回味無窮
手工腌制新鮮巴沙魚,特殊制造大師醬汁,沿承“腌、烤、燉”的復合工藝,精烹細作,讓馥郁濃香慢慢滲透進魚肉中,酥爛入味,令食客回味無窮。