阿格利司調(diào)味品產(chǎn)于希臘克里特島,選用好品質(zhì)的 橄欖果冷榨而成,從而保留了橄欖果中全部的營養(yǎng)成份。橄欖油是世界上單獨(dú)以狀態(tài)被食用的木本植物油,含有人體所必需的90多種營養(yǎng)成份,它是有助于有助于有助于有助于耐缺氧化劑豐富的食品之一,而其中起到降,平衡血脂作用的單不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,所以國外有稱其為“血管清道夫”的說法。希臘阿格利司調(diào)味品是油橄欖果經(jīng)物理冷榨后,油水自然分離得到的果油,未經(jīng)任何熱處理和化學(xué)處理,完全保存了各種營養(yǎng)成分及其活性,是完全的食品。它同時也是的果汁,是世界上單獨(dú)以狀態(tài)被食用的植物油,可直接飲用。
阿格利司調(diào)味品含有80%以上的單不飽和脂肪酸,富含維生素A、B、D、K、E,葉綠素、不飽和脂肪酸(油酸、亞油酸、亞麻油酸)、甾醇(β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇)、三萜烯醇、α-生育酚、β-胡蘿卜素、角鯊烯、多酚等,符合人體所需營養(yǎng)物質(zhì)的配比。在一次歷時30年的世界性的醫(yī)學(xué)研究中,食用橄欖油的地中海沿岸,心腦血管、癌癥、糖尿病、心臟病、風(fēng)濕病、高血壓等的發(fā)病率是世界上較低的。研究結(jié)論歸功于地中海居民長期食用橄欖油和蔬菜、魚類。由此,希臘阿格利司調(diào)味品被人們稱為“液體黃金”。
阿格利司調(diào)味品的生產(chǎn)和使用橄欖油已有5500多年的歷史,遠(yuǎn)銷歐、美等發(fā)達(dá)。由于油橄欖樹的生長受陽光、土壤、氣候等條件的制約,世界上95%油橄欖樹的種植集中在地中海沿岸。其中以希臘名貴橄欖樹較多,其產(chǎn)出的橄欖油品質(zhì)不凡,年 產(chǎn)僅30萬噸,甚是稀罕。希臘橄欖農(nóng)一般不使用化肥和農(nóng)藥,他們采用生物方法防治病蟲害。用于壓榨希臘阿格利司調(diào)味品的橄欖果完 全采用人工摘取,從而大大地保持了橄欖果的完整度,橄欖油的質(zhì)量和橄欖果的完好程度息息相關(guān),新鮮完整的橄欖果壓榨出來的橄欖油才是很好的。阿格利司調(diào)味品原裝進(jìn)口,執(zhí)行歐盟橄欖油標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)中華人民共和國出入境檢驗檢疫局、糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗認(rèn)證。