小吃加盟

2016-10-30 20:36:20 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:920次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

  • 品牌名稱:花溪牛肉粉
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 中餐
  • 門店數(shù)量:58家
  • 投資金額:10~20萬

小吃加盟是貴州人們愛不釋手的食物,在貴州加盟一家牛肉粉店成為熱門,想開店的你不如也加盟一家貴州花溪牛肉粉店吧,下面給您介紹詳情。高原明珠之花溪,季水潺潺,地肥草美,四季如春,連年稻米留香,牛羊壯碩,民以耕牧為業(yè)。花溪之地鐘靈毓秀,稻米豐裕,百姓深諳精制之道,將其加工成米粉,為常備之主食。

小吃加盟出于花溪之畔,至民國(guó)時(shí)期風(fēng)靡。其做法為:將精選牛肉以20余種中藥淹浸晝夜,置于牛骨湯中文火燉至內(nèi)質(zhì)醇香而其形不散之時(shí)起鍋,后將肩、腿之精良部位切如薄紙,以其它部位精肉切成丁繼續(xù)放入肉湯中,文火再燉,食用時(shí),將當(dāng)?shù)?、?dāng)年新米精制而成之米粉,于熱湯中燙熟,放置大碗內(nèi),加入骨湯、肉片、肉丁及香蔥、香菜等各色佐料,即成精制“一家香”牛肉粉一碗。

小吃加盟質(zhì)嫩、米粉滑、湯汁香,配料具有多種藥效:花椒,有去熱之結(jié)果;辣椒,可去濕;大蒜,乃生物之冠。以不同之需求著之。不同之味料,斯是美味,唯有心者得之。不論老少皆喜食,有健身祛病、祛病延年之食補(bǔ)結(jié)果。小吃加盟食者趨之若鶩,日夜有長(zhǎng)龍排于店內(nèi)外,至今勝景不衰。


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