蕉葉加盟介紹
蕉葉 飲食集團(tuán)是一家以經(jīng)營(yíng)泰國(guó)餐廳為主，并“歡樂美食”理念，同時(shí)擁有數(shù)億元資產(chǎn)和數(shù)十家分店的亞洲很大型泰餐連鎖企業(yè)。旗下?lián)碛?“泰皇御膳房”、“蕉葉歡樂主題餐廳”、“蕉葉咖喱屋”、“蕉葉?！钡戎T多東南亞美食餐飲品牌。
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蕉葉集團(tuán)經(jīng)過多年的不懈努力和經(jīng)營(yíng)發(fā)展，他的整體規(guī)模也在不斷的擴(kuò)大，業(yè)績(jī)斐然，現(xiàn)已成為有名的飲食品牌！
蕉葉集團(tuán)在每年的行業(yè)評(píng)選中均被評(píng)為“具備創(chuàng)意餐廳”、“較受歡迎餐廳”、“時(shí)尚泰國(guó)餐廳”、“綠色飯店”、“飲食名店”、“國(guó)際美食名店”等稱號(hào)，但勤奮的蕉葉人從不滿足于現(xiàn)狀，在眾多榮譽(yù)之下，更是不斷的精益求精、創(chuàng)立求變，用自己的辛勤和汗水，為所有需要的人提供美食、健康和快樂！
歷史 蕉葉咖喱屋于一九九零年創(chuàng)立于香港，隨后相繼在港開設(shè)了多家分店，并將業(yè)務(wù)拓展到內(nèi)地和海外，蕉葉咖喱屋主營(yíng)的新馬菜系廣受歡迎。蕉葉于一九九五年拓展大陸市場(chǎng)，在設(shè)立一家蕉葉歡樂主題餐廳，并不斷發(fā)展成為國(guó)內(nèi)很大型的泰餐連鎖餐廳。
現(xiàn)在 蕉葉集團(tuán)總部設(shè)立在，在國(guó)內(nèi)外擁有直營(yíng)店數(shù)十家，加盟店十余家，分店遍布馬來西亞、菲律賓、新加坡等以及香港、、、、、、、、、、、、、、、、等國(guó)內(nèi)大中型城市。十余年來蕉葉集團(tuán)對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理進(jìn)行著不斷的探索，建立了一整套設(shè)計(jì)科學(xué)、流程合理、運(yùn)轉(zhuǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化的、可復(fù)制的管理體系，可為特許加盟店提供完善的制度支持和標(biāo)準(zhǔn)化管理支持。
未來 蕉葉集團(tuán)正在籌劃標(biāo)準(zhǔn)化廚房，用以研發(fā)、推廣較新式亞洲美食和機(jī)械化烹飪?cè)O(shè)備，專業(yè)研發(fā)人員在廚房將主要菜品、汁醬進(jìn)行小包裝化，并統(tǒng)一配送各分店，確保菜品品質(zhì)的穩(wěn)定、統(tǒng)一。蕉葉集團(tuán)將進(jìn)一步夯實(shí)管理基礎(chǔ)、整合旗下品牌、發(fā)揮集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，向世界很大型泰國(guó)餐飲銷售企業(yè)的既定目標(biāo)邁進(jìn)。
蕉葉飲食文化
美味 古老、神秘，東南亞以其特有的魅力吸引著眾多海外游客，那里不僅是旅游的，同時(shí)也是美食的天堂。那里的美食并非單純以濃烈的味覺刺激，更以大膽的配色和精巧的搭配創(chuàng)造出華美和諧的口感。如果您一直向往這片美麗的凈土，卻又苦于無暇親臨其境，那么不妨來感受一下蕉葉，十大招牌菜與百款東南亞風(fēng)味小食，每一款都一律能讓您的味蕾品嘗到熱情奔放的異國(guó)風(fēng)情。
健康 “綠色、健康”是蕉葉一直倡導(dǎo)的健康飲食理念，蕉葉不僅注重營(yíng)造一個(gè)綠色的用餐環(huán)境，更致力于提供健康的菜品，引導(dǎo)時(shí)尚、健康的飲食潮流。蕉葉聘用泰國(guó)、印度、馬來西亞等國(guó)有名大廚，將各式菜品做得鮮艷誘人，顏色所得全部來自食材的色彩，并于2004年獲得“綠色飯店”的稱號(hào)。
品質(zhì) 蕉葉的高品質(zhì)來自于我們對(duì)食品原材料的求。我們對(duì)顧客的是永遠(yuǎn)讓顧客享受品質(zhì)健康、味道純正的泰式菜肴食品。我們的蔬菜選用有機(jī)種植，從開始便讓種植基地實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控管理，從采摘、分揀、清洗，直到運(yùn)輸?shù)拿恳徊襟E。一切監(jiān)控程序，只為確保將不含化學(xué)劑的新鮮有機(jī)蔬菜，送達(dá)您口中。我們會(huì)常常下店督導(dǎo)去考察餐廳菜肴食品的衛(wèi)生、新鮮度和口味。我們會(huì)確認(rèn)在加工菜肴時(shí)，不添加任何色素和控制菜肴調(diào)味料的使用量，以確保我們的食物更加健康】。
快樂 時(shí)光，每一位光臨過蕉葉的食客都喜歡用這個(gè)詞來形容蕉葉的飲食氛圍，在蕉葉有根據(jù)不同時(shí)令而精心設(shè)計(jì)的特色節(jié)日慶祝：水果嘉年華、辣椒節(jié)、芒果節(jié)、潑水節(jié)、泰式婚禮現(xiàn)場(chǎng)版……還有那熱情洋溢的外籍員工即興演繹富有濃郁東南亞風(fēng)情的歌舞，讓蕉葉隨時(shí)都能變成一個(gè)歡聲笑語的海洋。形成了獨(dú)特的飲食文化，真正的美食絕不僅僅是食物和裝飾本身，更多的來自于用餐者在餐后心中縈繞不散的歡樂回憶。
在蕉葉，能讓您：品嘗誘人的美味；享受健康的飲食新生活；感受高品質(zhì)的魅力；玩味餐中快樂的記憶。盡顯“飲食焦點(diǎn) 盡在蕉葉”。
蕉葉加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌支持：您可充分利用“蕉葉”品牌的國(guó)際影響力；
2、營(yíng)建支持：統(tǒng)一的VI形象、裝修風(fēng)格、專業(yè)的籌備團(tuán)隊(duì)；
在合同生效后七天內(nèi)向您提供《開業(yè)籌備倒數(shù)時(shí)間表》，我們將與您共同規(guī)劃廚房的區(qū)域、面積；廚房各職能區(qū)域的劃分、設(shè)備；洗手間、庫(kù)房、吧臺(tái)、走道等各區(qū)域的位置、尺寸、數(shù)量等，以及餐桌、椅、備餐柜等設(shè)備的形狀、尺寸與數(shù)量。同時(shí)集團(tuán)指定的設(shè)計(jì)、施工人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。這期間如您有疑難問題可隨時(shí)與加盟中心聯(lián)系。目前集團(tuán)對(duì)加盟店的設(shè)計(jì)、裝修、桌椅、餐具、布草、原材料的施工、供應(yīng)有嚴(yán)格的限制，當(dāng)然我們會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)狀況為您作適當(dāng)而準(zhǔn)確的調(diào)整。在開業(yè)前一個(gè)星期完成裝修，并達(dá)到您的工程驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。在裝修的同時(shí)您需要開始招聘相應(yīng)的工作人員，并可以意向聯(lián)系供應(yīng)商。
3、培訓(xùn)支持：加盟者可派管理人員和廚師技術(shù)人員到“蕉葉”直營(yíng)店接受專業(yè)教管的少為期30-60天的培訓(xùn)指導(dǎo)（培訓(xùn)期間的食宿及相關(guān)費(fèi)用自理）；
4、管理支持：統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制的管理模式，為您提供《管理手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《出品手冊(cè)》和《VI手冊(cè)》指導(dǎo)性手冊(cè)；
5、配送支持：龐大的集團(tuán)物資配送，統(tǒng)一配送關(guān)鍵原材料和餐具、宣傳品；
統(tǒng)一配送關(guān)鍵原材料擬定一份詳細(xì)的物資采購(gòu)計(jì)劃交您確認(rèn)。由公司統(tǒng)一指定的物資（如蕉葉計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)、指定的廚具商、體現(xiàn)蕉葉文化的裝飾品、掛件、各項(xiàng)榮譽(yù)授牌、明星照片、專用桌椅、餐具、服裝等）將在開業(yè)前一個(gè)月發(fā)送至您處，生產(chǎn)原材料（如咖喱、香料、水果……），在開業(yè)前一個(gè)星期發(fā)到。
6、銷售支持：您可充分享受“蕉葉”遍及全國(guó)和東南亞地區(qū)的銷售網(wǎng)絡(luò)；
7、策劃支持：專業(yè)的、統(tǒng)一的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃和廣告宣傳策劃。
將為您提供一份公司通用的營(yíng)銷方案，您可以就該方案作調(diào)整，如您需要集團(tuán)派遣營(yíng)銷人員到您處做詳實(shí)的營(yíng)銷策劃，您必須在簽約時(shí)提出要求。因?yàn)榈臓I(yíng)銷策劃必須建立在市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)之上，我們必須給營(yíng)銷人員留出足夠的時(shí)間。日常的經(jīng)營(yíng)問題由集團(tuán)拓展?fàn)I運(yùn)部處理，每月的客情表、外派人員的工作考核月報(bào)表等均需報(bào)至此集團(tuán)特許加盟中心。
