韓玄冰冰淇淋

　　韓國男女老少舉國消費(fèi)之品，在時尚男女的手上，在普通家庭的冰箱中，在每頓正餐后的休閑零食里，在酒吧、咖啡館、料理店、賓館、KTV、超市、商場內(nèi)，隨處都能看見雪冰炫抹茶冰淇淋和爆炒冰淇淋的身影，作為當(dāng)前風(fēng)靡韓國的重量級“明星”，這兩款冰淇淋甚至在新拍攝的韓劇中成為必不可少的流行元素！
　　■ 柔情抹茶冰淇淋
　　“她”柔情似水、清香襲人，有綠茶的清高，也有如水般的平和；有自成一體的個性，也具有容乃大的精神。這就是抹茶態(tài)度。很多人喜歡抹茶，喜歡它如春天的綠色，喜歡它與乳酪、冰點(diǎn)、甜品混合在一起的美妙口感。
　　抹茶堪稱“茶中翡翠”，源于隋朝，興起于唐朝，鼎盛于宋朝。自明代開始流行沖泡飲茶以來，抹茶茶道失傳，成為國人心中永遠(yuǎn)的痛。而在唐宋時期流入高麗的抹茶卻在韓國得到了發(fā)揚(yáng)光大，流傳至今。
　　韓國抹茶是磨成微粉狀的蒸青綠茶。由于抹茶是“茶粉”，不僅茶香遠(yuǎn)高于茶液，而且營養(yǎng)遠(yuǎn)勝于泡水茶。因?yàn)椴枞~里真正溶于水的部分僅僅為35％，實(shí)驗(yàn)說明，一碗抹茶里的營養(yǎng)成分超過30杯普通綠茶！
　　雪冰炫抹茶冰淇淋選用上乘韓國抹茶為原料，很好融入冰淇淋自有工藝，使絲滑甜美的冰淇淋中縈繞著抹茶之素雅芬芳，回味清香甘甜，令人滿口余香、心神俱醉！