四川香天下餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2003年，成立之初，以創(chuàng)始人發(fā)明的“兼香型火鍋”迅速在市場中立足。公司多年來一直致力于火鍋連鎖經(jīng)營事業(yè)。經(jīng)過17年的探索，發(fā)展成為一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅游開發(fā)的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。 旗下包含香天下火鍋、香愛、香守、成都宴、大喜川菜、大小喜吃、長江黃河、鋼管兄弟、愛在小香鹵王、本宮渴了、臟飛、余額羊雜等眾多餐飲品牌。
　　品牌餐廳遍布新加坡、美國、法國、澳洲等，全球設有23個分公司，在冊的店面達到700余家，員工35000余人。
　　香天下具有科學化的人才儲備系統(tǒng)及人才培養(yǎng)體系，通過建立餐飲行業(yè)的“黃埔軍?！?，培育從理論到實踐，從技術到意識，充分符合高標準、嚴要求，樂觀向上、積極正面的香天下餐飲人，源源不斷地為各地輸送新鮮血液。
　　香天下團隊經(jīng)過十七年的厲兵秣馬、風雨兼程，逐漸沉淀和打磨出一支聲勢浩大且人才濟濟的餐飲排頭兵。綜合素質(zhì)強、技能水平高、人才年輕化是團隊的核心競爭優(yōu)勢。全國乃至全球范圍內(nèi)的廚師不下2000人，擁有扎實的技術水平及豐富的餐飲運作管理經(jīng)驗的他們，是香天下遍布四海的門店長盛長青的踏實。
　　在未來的發(fā)展中，公司堅持以“品質(zhì)一、客戶滿意”為經(jīng)營理念，以“健康、快樂”為核心價值觀。緊跟火鍋消費的時代潮流，繼續(xù)致力于科學技術、人力、特色服務等優(yōu)勢項目上的全新開發(fā)。銳意進取、努力拼搏、大愛，為力爭做好的火鍋而奮斗！

香天下特色的優(yōu)勢

（1）戰(zhàn)略決定未來，格局決定走向。公司已經(jīng)配置好生產(chǎn)、物流、人脈關系、技術研發(fā)、人才隊伍、遠景規(guī)劃、核心價值觀體系等意義深遠的平臺。

（2）堅持、堅定、堅韌，十余年風雨兼程、奮力拼搏、銳意卓絕的努力進取，香天下已經(jīng)適應了各種不同市場的考驗。

（3）完善的法律扶持。嚴格執(zhí)行2007年頒發(fā)的《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》，加盟商的法律資質(zhì)和權利得以完全扶持。同西南地區(qū)大的泰和泰律師事務所合作，讓各種利益糾纏和侵權行為望而生畏。

（4）成本控制在起跑線上。規(guī)模采購，自種自銷，專業(yè)的市場調(diào)查隊伍，精細的核算小組，財務先行的管理制度都為每一個成本控制細節(jié)提供徹底扶持。

（5）品質(zhì)一的概念融入血液。無論是做人、做菜、說話、外形等都追求佳品質(zhì)。

（6）資源互補、信息共享，善于運用現(xiàn)代化工具傳輸各種資源和信息也是香天下公司的一大特點，400-618-1588免費網(wǎng)絡電話，TQ對話平臺，短信交流平臺，企業(yè)官方網(wǎng)站，企業(yè)官方微博，時尚潮流蘋果電子產(chǎn)品都無限地提升了辦事效率。

（7）充足的資金流量讓運作水到渠成。公司先后同浙江民泰銀行、哈爾濱銀行、成都銀行、工商銀行、建設銀行等建立了時間久的信用合作伙伴關系。

（8）特設黃埔大班委工作組在業(yè)內(nèi)少見。公司經(jīng)過長時間總結和吸收教導模式、支部建在連上等精髓團隊打造文化，設立的工作組具有不錯戰(zhàn)斗力，省內(nèi)24小時、省外72小時到達問題現(xiàn)場解決困難。

（9）獨特的差異化產(chǎn)品和特色成為競爭的核心。

（10）明星的加盟和全國范圍的布點為品牌宣傳起到了不可估量的作用。

加盟商應具備的條件

選擇一個好的加盟者，是特許經(jīng)營成功的基本提高/增加。若在選擇時沒有慎重考慮，很可能會導致加盟店經(jīng)營的失敗，甚至影響整個連鎖企業(yè)的公眾形象。因此，香天下制定出特約受許人所應具備的條件，以便權衡。受許人應具備的條件主要包括：

1．經(jīng)營意識

無論受許人是個人還是組織，連鎖總部都應把受許人是否具備專業(yè)性的經(jīng)營意識作為首要選擇條件。受許人必須具備企業(yè)家精神和強烈的成功欲望，同時，受許人還要能全身心的投入到加盟店經(jīng)營中。

2．財力

潛在受許人必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許權交易中一個基本特征。

3．組織管理能力

加盟店日常運作是否順利，取決于受許人的組織管理的能力。所以，在選擇受許人時，應考察受許人以往的實際工作經(jīng)驗以及組織管理能力。

4．社會關系

根據(jù)國情，受許人的社會關系是企業(yè)發(fā)展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應具備一定的關系網(wǎng)，以提高/增加在經(jīng)營中不懼打壓，在競爭中不受歧視。

5．必須參加特許人提供的各項培訓，并且必須認真、努力、全力以赴

只有對申請人作出全面評價，才能決定是否選擇其作為受許人。特許人也應盡量謹慎，否則，一個輕率的加盟決定就可能會影響到整個特許連鎖企業(yè)在公眾心目中的形象及地位。

　　一企業(yè)整體了解，實地考察
　　1、接受潛在加盟商的電話咨詢，公司人員介紹企業(yè)情況及加盟相關政策。
　　2、電話咨詢同時，公司人員應對潛在加盟商做初步的評估。
　　3、邀請潛在加盟商到成都進行實地考察。同時帶上當?shù)氐牟惋嫺偁幏治?。如果有店址，可帶上潛在店址的圖片和平面圖。
　　二談判代表面談并相互了解與考察
　　1、與潛在加盟商面談，詳細了解雙方情況。
　　2、潛在加盟商填寫《加盟申請表》與《加盟商適應性測驗》。
　　3、到公司總店參觀，并實地考察。
　　4、根據(jù)潛在加盟商帶來的當?shù)厥袌龇治?，共同討論當?shù)亟?jīng)營問題。
　　三對地址進行考察，接受公司選址人員的涮選
　　1、潛在加盟商回原住地后，首先應選擇幾處潛在的店面，并且電話通知加盟中心來員考察。
　　2、加盟中心談判代表應邀到潛在地進行市場分析。
　　3、談判代表對當?shù)厥袌銮闆r和地理位置進行分析。
　　4、選址人員對地址進行確定。對店面積進行初步確認。
　　5、選址人員對店址進行設計勘測，并寫出分析報告。
　　四加盟商到總部簽定加盟合同，同時交納各種費用
　　1、加盟商到總部簽定合同的同時，應把房屋平面圖、身份證一并帶到公司。
　　2、與加盟商簽定的合同包括《特許經(jīng)營合同》、《裝飾裝修工程設計合同》、《物資配送合同》。
　　3、簽定合同的同時交納加盟費、品牌金。
　　五裝修設計人員對店址進行裝修設計，出具裝修平面設計圖提供給加盟商。
　　六加盟商平面圖確認后，運營中心籌備部為分店制作《分店開業(yè)籌備及分析表》。
　　七加盟店學員在預計開業(yè)前1個半月，到總部進行培訓。
　　八加盟店申請開業(yè)。