無錫市思鄉(xiāng)客食品有限公司，著力于開發(fā)家庭牛排產(chǎn)品，讓我們在家里做西式牛排不再是夢，公司為您準備各種原料和工具，為不同口味和年齡提供了豐富的原料，總有一款適合您!
思鄉(xiāng)客企業(yè)一直走的是品牌化、規(guī)模化道路，擁有豐富的營銷理念和管理能力。思鄉(xiāng)客企業(yè)獨特的經(jīng)營方法，大大降低了加盟商的加盟，并給其帶來了豐厚的利益。思鄉(xiāng)客腌制牛排概念店的成功是公司對市場的正確判斷與把握。
牛肉中富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更能貼近人體的需要，能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉是冬季的補益佳品。食用牛肉的習慣來源于歐洲中世紀，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是皇宮們的高等肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。
18世紀時，英國是有名的牛肉食用大國。十九世紀中期牛排成了美國人非常愛食用的食物，到了今天，美國成了消費牛肉的大國。但在亞洲，人們對牛肉有著兩級化的反應，比如日本，可說是將牛肉發(fā)揮到了好，但在我國則是剛剛處于起步階段。
各國對牛肉的態(tài)度、風俗不同，所以牛肉的食用方法也不同。美國食用牛排的方式粗獷且豪邁，不拘小節(jié)，整塊腓力牛排燒烤后再切片。意大利的牛排則讓人津津樂道，回味無窮。料理后，用油煎至表面成金黃，并注入白葡萄酒，據(jù)說這樣的料理可以防止夏天的過敏癥。而英國人則習慣于將大塊的牛排叉起來烤。法式牛排特別注重醬汁的調(diào)配，用各式的醬汁凸顯牛排的尊貴地位。
至于德國人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光聽名字就夠讓人匪夷所思，而生鮮牛肉則更是需要拿出勇氣嘗試的。在日本，一般燒烤店中常用的日式照燒烤醬被運用在西式牛排中，使和風照燒沙朗牛排口味更別具一格。
