| 大鋪臺灣美食小站加盟 | 費(fèi)用 | 說明 |
|---|---|---|
| 店鋪面積 | 80㎡左右 | |
| 房租 | 6423.2元/月 | 預(yù)估費(fèi)用，僅供參考。 |
| 裝修費(fèi) | 4.96萬元左右 | |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 2.4萬元左右 | 根據(jù)門店情況配置 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi) | 3.7萬元 | 最低進(jìn)貨要求，要滿足門店經(jīng)營需求。 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 0.3萬元 | 線下或者網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳費(fèi)用 |
| 人員工資 | 6300元 | 以6300元/月/3人計(jì)算。 |
| 水電稅收 | 490元 | 水費(fèi)、電費(fèi)、稅費(fèi)以及經(jīng)營過程中的雜費(fèi)。 |
| 流動/儲備資金 | 4.3萬元 | 預(yù)留儲備費(fèi)用。 |
| 合計(jì) | 17.0萬元 | 預(yù)估大鋪臺灣美食小站加盟費(fèi)用，僅供參考，具體費(fèi)用以實(shí)際情況為準(zhǔn)。 |
大鋪臺灣美食小站：臺灣原住民傳統(tǒng)的烹調(diào)技術(shù)都較為簡單，阿美族也不例外，除了生食外，多半以水煮及火烤食用，其中有一種“石煮法”相當(dāng)特殊，是從前阿美族人出外野餐的拿手絕活。而采集或收成的食物，尤其是肉類，當(dāng)場吃不完的，大鋪臺灣美食小站就用日曬、薰燒或淹漬等方法加以儲藏；另外，等谷類則可釀成酒，供祭典等特殊場合飲用。
隨著時代變遷，阿美族已普遍接受以稻米為主食，大鋪臺灣美食小站但嗜食野菜的風(fēng)尚不但沒有消失。炒山蘇、藤心排骨、過貓、山苦瓜、面包果、檳榔心等，早已成為許多大飯店、小餐館里的必備菜，花蓮市的各大飯店，也常季節(jié)性推出原住民美食活動；大鋪臺灣美食小站只是多半采取臺式、客式的料理方式，口味較重，也較迎合現(xiàn)代人，卻往往把野菜天生的芳香一并壓抑。阿美族傳統(tǒng)的料理方式，精致程度雖不及，卻更能彰顯食物的原味。
臺灣原住民傳統(tǒng)的烹調(diào)技術(shù)都較為簡單，阿美族也不例外，除了生食外，大鋪臺灣美食小站多半以水煮及火烤食用，其中有一種“石煮法”相當(dāng)特殊，是從前阿美族人出外野餐的拿手絕活。而采集或收成的食物，尤其是肉類，當(dāng)場吃不完的，就用日曬、薰燒或淹漬等方法加以儲藏；另外，大鋪臺灣美食小站等谷類則可釀成酒，供祭典等特殊場合飲用。
隨著時代變遷，阿美族已普遍接受以稻米為主食，但嗜食野菜的風(fēng)尚不但沒有消失。炒山蘇、藤心排骨、過貓、山苦瓜、面包果、檳榔心等，早已成為許多大飯店、小餐館里的必備菜，花蓮市的各大飯店，也常季節(jié)性推出原住民美食活動；大鋪臺灣美食小站只是多半采取臺式、客式的料理方式，口味較重，也較迎合現(xiàn)代人，卻往往把野菜天生的芳香一并壓抑。阿美族傳統(tǒng)的料理方式，精致程度雖不及，卻更能彰顯食物的原味。
