加盟城市 | 一線城市(以北京為例) | 二線城市(以蘇州為例) | 三線城市(以海口為例) |
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店鋪面積 | 80㎡ | 50㎡ | 40㎡ |
房租費用(押一付三) | 9000元/月 | 7000元/月 | 5500元/月 |
裝修費用 | 500元/㎡ | 400元/㎡ | 300元/㎡ |
設(shè)備費用 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
前期原材料 | 5萬元 | 4萬元 | 3萬元 |
廣告宣傳費用 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 |
開業(yè)費用 | 3萬元 | 2萬元 | 1萬元 |
人員工資(季度) | 3500元/月/人(4人) | 3000元/月/人(3人) | 2500元/月/人(2人) |
流動資金 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
費用 | 29.8萬元 | 21萬元 | 13.9萬元 |
以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
烤翅,07年夏開始悄然流行于京城,并迅速走紅網(wǎng)絡(luò)。在市場上有六大絕技:
絕在腌料:制造的腌制料,保水、消脂、入味。
在上爐烤之前,需提前腌制,一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色,可以更大程度保持雞翅的水分,并有利于烤的過程中雞翅內(nèi)的脂肪迅速液化消融,不縮水、烤不糊、大大提高產(chǎn)品出品率,讓烤好的雞翅個個色彩金黃、“體態(tài)”飽滿,一聞就大有食欲,一看禁不住食指大動,而且女孩子吃了也不會發(fā)胖,可以大膽吃。
絕在調(diào)料:唇齒留香的燒烤調(diào)料
燒烤料,有多種口味。除了市場上常見的孜然、麻辣外,還備有多種市場上沒有的燒烤調(diào)料與醬汁??竞玫碾u翅,撒上專用的燒烤調(diào)料,唇齒留香,越吃越想吃。
絕在烤技:特有的燒烤技藝
在烤翅過程中,幾十串雞翅邊旋轉(zhuǎn),邊用專門蘸了燒烤調(diào)料的制造“消脂入料叉”在雞翅兩面反復(fù)戳、叉。既加速脂肪溶解,又能將調(diào)料滲入雞翅肉內(nèi),增加雞翅的香嫩。而且具有表演性,經(jīng)常是食客圍成圈邊看邊等,有的食客忍不住還想自己動手。
絕在專機(jī):專業(yè)設(shè)備,商場、超市、影院、路邊都可以開店
和國內(nèi)專業(yè)燒烤設(shè)備廠家合作開發(fā)了多種型號無電烤設(shè)備,價格低、無明火、節(jié)能、少、設(shè)計合理、方便輕巧、健康,只需一個插座就可烤制。規(guī)避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限。
絕在專業(yè):統(tǒng)一品牌,發(fā)揮整體經(jīng)營優(yōu)勢
而,采取統(tǒng)一品牌,整體經(jīng)營的方式,統(tǒng)一形象、統(tǒng)一菜單、統(tǒng)一口味與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一零售價格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一廣告(總部在京城主要報紙媒體、休閑餐飲媒體及網(wǎng)絡(luò)媒體上投放廣告),拉升形象,促進(jìn)終端加盟店的銷售業(yè)績。
絕在服務(wù):后續(xù)支持,持續(xù)經(jīng)營
總部擁有雄厚的技術(shù)力量和新產(chǎn)品研發(fā)能力為加盟者提供后續(xù)支持,確保持續(xù)經(jīng)營。對于的加盟店,一次加盟,終身培訓(xùn),隨機(jī)應(yīng)變,不斷有新品種出來,讓你的店天天都有流行賣,月月都隨潮流爆。