口方香餐飲管理公司集餐飲設(shè)備研究、餐品研發(fā)、店面經(jīng)營策劃為一體，是武漢提出將傳統(tǒng)的早點小吃，升級為中式快餐的連鎖企業(yè)。公司下轄“青牛王”品牌，以倡導(dǎo)“傳承飲食文化 開創(chuàng)食尚生活”的飲食新文化為特色，依托中華民族博大精深的傳統(tǒng)美食精髓，具有匠心的改良相傳多年的湘西扛八吉鎮(zhèn)牛肉粉面，結(jié)合漢派小吃特色研發(fā)而成，以色澤美觀、味美可口、營養(yǎng)豐富、香氣撲鼻而廣受追捧。
為了讓更多消費者品嘗“青牛王”特色健康美食，同時為廣大的中小創(chuàng)業(yè)者提供一個持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展平臺，口方香餐飲管理公司推出了“零費用整店輸出計劃“，包括開店加盟、店面選址、店內(nèi)產(chǎn)品、店內(nèi)形象、裝飾風(fēng)格、人員培訓(xùn)、產(chǎn)品陳列、運營流程、收銀系統(tǒng)、財務(wù)分析、物流系統(tǒng)、促銷模式、新品上市等涉及到連鎖店經(jīng)營、管理、人員等各個方面的項目，均由總部實行統(tǒng)一的開店經(jīng)營模式，簡單地講就是一個成功經(jīng)營店鋪完整的復(fù)制。它確保每一家店都是一種風(fēng)格、一樣的產(chǎn)品，一樣的服務(wù)等。如果有差別,也僅是店面大小的差別，所在的位置不同而已，從而充分提高/增加了單店的市場競爭力，更確保了單店的持續(xù)能力，從根本上扶持了創(chuàng)業(yè)者的利益。
推陳出新 管理團隊不凡出眾
青牛王粉面館品牌由在餐飲行業(yè)磨礪多年的楊金舍楊先生掌舵，其師從湖北烹飪大師——劉念清大師，憑借具有天資的餐飲技術(shù)和勤勉，短短時間就由餐飲行業(yè)的基層飛速成長為三五醇酒店廚師長，先后任職三五醇食品工業(yè)園生產(chǎn)經(jīng)理、妙趣餐飲執(zhí)行總經(jīng)理、湖南玉樓棟酒店高等顧問，全面深厚的餐飲管理經(jīng)驗，廣闊的行業(yè)人脈，誓將青牛王品牌鍛造成為中式快餐先進品牌。
青牛王粉面館品牌首席廚藝大師楊江華先生，不僅具備ISO9001：2000、ISO14001、HACCP等各項專業(yè)認證，還擁有近20年豐厚的餐飲行業(yè)經(jīng)驗。其先后任職于三五醇酒店食品工業(yè)園的技術(shù)組監(jiān)理同時兼任調(diào)味主管；湖南妙趣餐飲的研發(fā)經(jīng)理、廚務(wù)經(jīng)理和質(zhì)檢經(jīng)理；鴨脖（鴨脖先進品牌）的質(zhì)檢經(jīng)理。足跡遍布大江南北，取各方美食之所長，以相傳多年的湘西扛八吉鎮(zhèn)粉面美食為基石，結(jié)合漢派風(fēng)味小吃特色開創(chuàng)了粉面館之風(fēng)潮。
在青牛王品牌運營過程中，數(shù)名面點大師的鼎力加盟，不斷推出時令、暢銷、高附加值產(chǎn)品，反復(fù)制造市場熱點，為青牛王粉面館品牌飛速拓張奠定了堅實的基礎(chǔ)。
