| 加盟城市 | 一線城市（以上海為例） | 二線城市（以中山為例） | 三線城市（以洛陽為例） |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 300㎡ | 200㎡ | 150㎡ |
| 房租費(fèi)用(押一付三) | 5萬元/月 | 1.5萬元/月 | 9000元/月 |
| 裝修費(fèi)用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
| 設(shè)備費(fèi)用 | 12萬元 | 10萬元 | 6萬元 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi) | 7萬元 | 6萬元 | 4萬元 |
| 廣告宣傳費(fèi)用 | 1.5萬元 | 1萬元 | 0.8萬元 |
| 開業(yè)費(fèi)用 | 3萬元 | 2萬元 | 1.5萬元 |
| 人員工資(季度) | 3000元/月/人(15人) | 2500元/月/人(10人) | 2000元/月/人(8人) |
| 流動資金 | 10萬元 | 8萬元 | 6萬元 |
| 費(fèi)用 | 94萬元 | 56.5萬元 | 37.2萬元 |
| 以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | |||
綠波廊，位于上海老城隍廟九曲橋畔，原名“樂圃閬茶樓”。1978年改為餐廳，以經(jīng)營上海及蘇州風(fēng)味菜點(diǎn)為特色。綠波廊的點(diǎn)心在滬上獨(dú)樹一幟，堪稱一絕，以小巧玲瓏、色調(diào)高雅、造型清新、集諸家精髓于一體著稱。除了上面提到的，綠波廊還有不少名點(diǎn)，來看看吧!拎包酥——賣相相當(dāng)可愛，真的就跟一個(gè)拎包一樣的。原是專門做給法國老佛爺百貨的董事長品嘗的，所以完全是按照LV的經(jīng)典款式來做的。桂花拉糕——在桂花拉糕里加入五糧液，酒精揮發(fā)后，留下來的只有酒的醇香。吃進(jìn)嘴里，酒和桂花的香味融合一體，令人回味無窮。桂花拉糕，粘性十足，曾讓美國前總統(tǒng)克林頓贊嘆不已，連用3副筷子才嘗到這一美味。眉毛酥——外形纖巧猶如一道彎彎的秀眉，外層酥皮層次清晰，輕脆細(xì)致，內(nèi)餡有豬肉絲、香菇絲、冬筍絲，一口咬下去，松脆的酥皮與鮮美的餡料在口中交融。1973年7月，豫園創(chuàng)十四道迷你點(diǎn)心迎接柬埔寨國王西哈努克親王，成就綠波廊的起點(diǎn)。眉毛酥也成為了綠波廊的經(jīng)典點(diǎn)心。船點(diǎn)——用面團(tuán)作材料捏出各種小巧玲瓏的瓜果菜蔬、花鳥蟲魚，甚至熱熱鬧鬧的一臺演京劇的小人物，神態(tài)逼真，妙趣橫生。不僅味美，且為藝術(shù)享受。1986年英國女王伊麗莎白二世來豫園品嘗綠波廊點(diǎn)心后，竟然脫下手套與服務(wù)員握手，并說“點(diǎn)心不比英式大餐差”。此外，秘魯前總統(tǒng)托萊多、古巴共和國國務(wù)委員會主席卡斯特羅、德國前總理施羅德、新加坡前總理李顯龍等多國政要，也都曾在綠波廊，品嘗過海派美味。
葫蘆酥是綠波廊的招牌名點(diǎn)，山楂做成“腰帶”，味道甜咸交融，咬一口滿口生鮮，象征吉祥如意。迷你粽要整整齊齊纏繞13道絲線，而“福”字恰好就是13筆，寓意福氣。順風(fēng)葉用制作水晶蝦餃的原料——澄面，加上新鮮菠菜萃取的汁水和成面皮，配以花生末、黃油、椰汁等材料，咬一口，不黏不膩，口感豐富。長壽桃內(nèi)餡為棗泥、蛋黃等。桃子上的“胭脂粉”是用紅色米莧的汁水染成的。除了這些干點(diǎn)心，還有杏仁茶湯圓、縐紗餛飩等湯水點(diǎn)心。
