云天牛的精調(diào)細作，秘方調(diào)制。在保持原米粉風(fēng)味的基礎(chǔ)上，大膽創(chuàng)立，使米粉更適合本地的口味。有有識之士出重金購買的秘方，都婉言拒絕了。總店開張以來，一直良性發(fā)展，至今發(fā)展到五十余家連鎖店，遍布市區(qū)各商業(yè)圈及居民聚集區(qū)，并在省內(nèi)外發(fā)展眾多加盟店。
　　廣西天牛餐飲管理有限公司經(jīng)多年努力，將天下美食匯總，剝?nèi)ピ闫?，提取精華，使之更加美味，在經(jīng)營過程中公司不斷提高“”廚藝服務(wù)、管理，從而使 云天牛米線的神奇口味成為享譽全國的傳播中心云天牛米線傳承中華美食精髓，將蒸、燉、鹵、烤廚藝發(fā)揚光大，并結(jié)合現(xiàn)代飲食習(xí)慣研究創(chuàng)立推出其專屬的養(yǎng)生類原生態(tài)類、健康特色美食、味道別具一格，其、綠色、營養(yǎng)、美味，令人贊不絕口。
　　云天牛米粉取生態(tài)食材，魚頭、朝天椒，豆膏、良姜等，小火熬制鮮湯后加入米粉精煉而成，魚湯顏色乳白如玉，配上翠綠的蔥花，湯汁濃稠，鮮美無比。云天牛米粉因取材不同而分為清湯魚粉、紅湯魚粉、酸爽魚粉三種口味，每種都匠心具有、美味可口，云天牛米粉品牌至推出以來一直備受關(guān)注，深受食客喜愛。
　　云天牛米線解決了傳統(tǒng)小吃標(biāo)準化的問題，建立了原料采購、制作加工、人員培訓(xùn)等一整套的標(biāo)準化流程操作規(guī)范，對產(chǎn)品加工過程中的每個程序進行分解、研究、設(shè)定標(biāo)準，同時公司不但的對小吃自有工藝研究整合，大限度地提高/增加口味穩(wěn)定和更新速度這一優(yōu)勢，將中華民族的飲食文化及其專屬的神奇口味進一步推向世界，名揚四海。

　　云天牛米線加盟優(yōu)勢
　　云天牛米線加盟優(yōu)勢總部具有強大的產(chǎn)品研發(fā)團隊,源源不斷有新品推出,提高/增加品牌的競爭優(yōu)勢，技術(shù)原料、貨源充足、配送中心及時準確進行貨品補充,使經(jīng)營者的流動資金加速周轉(zhuǎn);
　　商購連鎖戰(zhàn)略優(yōu)勢：公司多年經(jīng)營，與全國數(shù)家強勢商購連鎖企業(yè)形成長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，總部多家店面已經(jīng)優(yōu)先植入，我們?yōu)榧用松掏扑]店地址已經(jīng)打好了堅實基礎(chǔ);
　　為加盟商提供開業(yè)前,專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)并達到標(biāo)準的實操水平,完善的經(jīng)營管理培訓(xùn)從產(chǎn)品管理,服務(wù)管理,經(jīng)營管理,衛(wèi)生管理,財務(wù)管理等使加盟商達到輕松經(jīng)營的狀態(tài);
　　為了扶持經(jīng)營合作伙伴的穩(wěn)步發(fā)展，總部將提供從市場選址評估、設(shè)計裝修、設(shè)備安裝、專業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)營輔導(dǎo)、產(chǎn)品研發(fā)、營運支持等多方面的指導(dǎo)服務(wù)及支持。
　　設(shè)有專業(yè)營運指導(dǎo)團隊，根據(jù)不同市場情況，提供個性化的專業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，幫助解決經(jīng)營伙伴所遇到的經(jīng)營和技術(shù)問題，給經(jīng)營伙伴提供貼心的服務(wù);
　　總部全面的品牌宣傳，使品牌在國內(nèi)餐飲市場具有相當(dāng)?shù)挠绊懥爸?，我們將有專業(yè)品牌推廣團隊協(xié)助加盟商做好品牌合作推廣;