崔師傅刀削面機器人是神馬?
崔潤全發(fā)明的崔師傅刀削面機器人具備這樣兩個特點:一是用機械模擬人工削面過程。根據(jù)汽車雨刷器原理,這個崔師傅刀削面機器人的右臂(削面手)由電機帶動,曲軸連桿實現(xiàn)不斷往復(fù)的削面動作;左臂(扶面手)則負責(zé)托住面團,隨著右臂的削面動作不斷左右擺動,以便使整個面團能夠被均勻地削下。二是崔師傅刀削面機器人的刀片有兩個凹槽,且來回均可削出面條。人工削面的刀片只有一個凹槽,所以一次只能削出一根面條,而崔潤全自制的削刀有兩個凹槽,相當(dāng)于兩個師傅在同時削面。另外,崔師傅刀削面機器人這種鋒利且有一定弧度的刀片,來回都可削出面條,工作效率大大提高。
崔師傅刀削面機器人(別名)削面王、機器人削面機、機器人刀削面機的發(fā)明人者叫崔潤全,陽原縣農(nóng)民,文化程度不高,卻愛搞些小發(fā)明。隨著市場的開放他發(fā)現(xiàn)喜歡吃刀削面的人特別多,便想開一家專賣刀削面的小飯館。經(jīng)過請教幾位專做刀削面的師傅,他發(fā)現(xiàn)這種手藝很難掌握,而且出面的速度很慢,每人每天的出面的數(shù)量是有限的,一多了就供應(yīng)不上。于是,崔潤全萌生了一個大膽的念頭:自己發(fā)明一種專門削面的機器。如是不斷地搜集相關(guān)機械的資料,靠著朋友的幫助與支持,從一點點的電機到線路到支撐桿都是他左右拼湊,一點點打磨出來的。
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