面包爵士

河南面包爵士食品股份有限公司，始建于2011年11月，注冊(cè)資本1900萬(wàn)元，位于周口經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)中小企業(yè)孵化園，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)與銷售于一體的現(xiàn)代化大型連鎖烘焙企業(yè)。面包爵士秉持健康、美味、品質(zhì)、時(shí)尚的產(chǎn)品定位，產(chǎn)品主要包括蛋糕系列、面包系列、西點(diǎn)系列、飲品系列、巧克力系列、伴手禮系列，同時(shí)研發(fā)生產(chǎn)高端傳統(tǒng)節(jié)日禮品，如端午粽子、中秋月餅和春節(jié)年貨等。自2012年1月1日成立一家烘焙專營(yíng)店以來(lái)，面包爵士至今已擁有近30家連鎖門店，分布在河南省鄭州市，周口市川匯區(qū)、項(xiàng)城市、淮陽(yáng)縣、沈丘縣、扶溝縣、鄲城縣、商水縣、西華縣等各縣市區(qū)域。先后被確定為周口經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)“重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目”、周口市“全市重點(diǎn)工業(yè)項(xiàng)目”。目前，公司擁有員工400余人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員100余人，研究生以上學(xué)歷6人。公司始終堅(jiān)持“敬畏生命，尊重食品”的行業(yè)態(tài)度與核心價(jià)值觀，以“讓人都吃上好面包”為企業(yè)愿景，以成為“的面包大王”為企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，著力打造責(zé)任、創(chuàng)立、共贏的企業(yè)文化，倡導(dǎo)責(zé)任意識(shí)、創(chuàng)立精神、敬業(yè)精神與團(tuán)結(jié)合作精神。公司承載著面包爵士創(chuàng)始人實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)的強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感，始終將食品安全視作企業(yè)良心和企業(yè)長(zhǎng)期存續(xù)的基礎(chǔ)。從原、輔料采購(gòu)，倉(cāng)儲(chǔ)，到生產(chǎn)、物流和終端銷售，公司都苛求安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品安全事故采取零容忍、嚴(yán)追責(zé)的態(tài)度。公司堅(jiān)持對(duì)、社會(huì)、社區(qū)以及個(gè)人的責(zé)任，尊重每一位具有主人翁意識(shí)、專業(yè)技術(shù)過(guò)硬和認(rèn)真負(fù)責(zé)的員工；公司主張消費(fèi)者、伙伴與合作者利益的統(tǒng)一，堅(jiān)持企業(yè)發(fā)展、利益共享的原則，提高/增加每一位貢獻(xiàn)者都得到合理的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。面包爵士認(rèn)為創(chuàng)立是企業(yè)的生命線。創(chuàng)立思想主要體現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)模式、管理模式以及產(chǎn)品與技術(shù)上。公司打造了“8+2+3”現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展模型，八個(gè)中心和兩個(gè)平臺(tái)為商業(yè)連鎖、品牌加盟、爵士云商三駕馬車構(gòu)成的業(yè)務(wù)單元集群提供管理、技術(shù)、研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、物流等基礎(chǔ)支持，爵士云商業(yè)務(wù)模塊更是在三四五線市場(chǎng)引路了“云烘焙”概念并實(shí)現(xiàn)了該模式的戰(zhàn)略落地。面包爵士懷有對(duì)技術(shù)和技術(shù)創(chuàng)立的苛刻追求，堅(jiān)持“向創(chuàng)意要未來(lái)”，并且形成了以研發(fā)中心為主導(dǎo)，“全員參與研發(fā)”的工作機(jī)制。在戰(zhàn)略發(fā)展層面，公司還著眼于烘焙行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)打造，從店面選址、店面設(shè)計(jì)和裝修、主要設(shè)備設(shè)施配置、門店功能和生產(chǎn)工藝、流程以及門店服務(wù)和售后服務(wù)等方面都力爭(zhēng)創(chuàng)造行業(yè)標(biāo)桿，并立足基地市場(chǎng)農(nóng)業(yè)資源、勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)，努力推動(dòng)以烘焙業(yè)為主體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)集群建設(shè)，已經(jīng)成為現(xiàn)代烘焙企業(yè)的發(fā)展樣本。在人力資源工作上，公司堅(jiān)持“以人為本、以德為先”，并積極倡行伙伴文化，在“一起創(chuàng)造大未來(lái)”的團(tuán)隊(duì)事業(yè)愿景下，主張企業(yè)員工與公司的一起成長(zhǎng)和共同發(fā)展。公司成功組織了“周口優(yōu)先屆面包藝術(shù)節(jié)”，贊助支持了河南電視臺(tái)“武林風(fēng)”拳王爭(zhēng)霸賽（周口站），并獲得“鄭開(kāi)國(guó)際馬拉松賽指定食品供應(yīng)商”等殊榮。面包爵士人要傾力打造的是一個(gè)不錯(cuò)的上市企業(yè)；是一個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)立與技術(shù)研發(fā)高地；是一個(gè)不錯(cuò)人才向往、伙伴有強(qiáng)烈歸屬感的企業(yè)家庭；是一個(gè)同行競(jìng)相模仿的行業(yè)標(biāo)桿；是一個(gè)被消費(fèi)者津津樂(lè)道的產(chǎn)品、技術(shù)與服務(wù)供應(yīng)商；是一個(gè)富翁孵化器。2014年4月，面包爵士新三板掛牌上市簽約儀式舉行，公司將于2015年6月審核并在全國(guó)中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌上市。