老倉普洱茶以250克云南思茅大葉種古茶樹曬青毛茶為原料，按照普洱生茶的加工要求，經(jīng)過高溫蒸壓，然后加工形成的緊壓茶，它選料精細(xì)，級(jí)別比較高，加工的程度正好合適，整個(gè)茶表面條索清晰肥壯，整齊且光滑里外一致，口感優(yōu)佳，喝藏兩宜。面茶葉均勻，壓制工藝合格。醇厚，香氣隨湯水散出，回甘合格，入口香氣飽滿。色澤綠黃，葉面均勻飽滿呈暗綠色葉底勻齊柔軟。生茶的特點(diǎn)：新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，色味，湯色較淺或黃綠。生茶適合熱愛普洱的人士時(shí)間久儲(chǔ)藏，可以陳放在家中，年復(fù)一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深，香味越來越醇，就象人生履歷的累計(jì)，有著說不盡的樂趣和興奮。當(dāng)然普洱的價(jià)值也將隨之年年上升。
勐海大葉茶種，被全國茶樹良種委員會(huì)評定為傳統(tǒng)茶樹良種，被茶葉界名氣贊譽(yù)為“云大—正宗”、“云南大葉品種的英豪”、“勐海良種，世界名茶”。由于勐海茶區(qū)大葉種茶條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高，勐海茶區(qū)里的茶是制作普洱茶非常感好的原料，被譽(yù)為“普洱茶之味精”。
