奶香脆皮麻花項(xiàng)目收銀分析
在當(dāng)?shù)嘏c報(bào)刊亭、酒糖茶店、小型超市、汽車站、火車站、碼頭、加油站、小超市、各種小區(qū)的攤點(diǎn),也可以進(jìn)入酒店、飯店、旅店作為特色食品銷售(一般中小城市飯店售價(jià)2元/根)。
只要分布合理,找?guī)资疑踔辽习偌忆N售點(diǎn),每個(gè)店配 2個(gè)食品夾、一塊廣告招牌,并與銷售點(diǎn)簽訂排他性專營協(xié)議,專營百納福奶香脆皮麻花,統(tǒng)一零售價(jià),低價(jià)1.5元/根,銷售點(diǎn)零售3元即可。
* 主要原輔料:高筋小麥粉、色拉油、酵母、黃油等。
* 每斤面粉做7根標(biāo)準(zhǔn)大麻花,加上其他輔料綜合成本0.68元(按照6斤面粉做成42根,每根成品120 克計(jì)算,綜
合原材料算合計(jì)成本0.56元+電費(fèi)0.02元+人工0.1優(yōu)惠),奶香脆皮麻花的批發(fā)1.5元市場零售價(jià)3.優(yōu)惠/根 。6個(gè)人配合生產(chǎn),一天8個(gè)小時(shí)可以生產(chǎn)8000根麻花,批發(fā)達(dá)到12000多元,零售2400優(yōu)惠。
* 創(chuàng)業(yè)資金準(zhǔn)備總額分析:大型電炸鍋260優(yōu)惠、和面機(jī)180優(yōu)惠、壓面機(jī)360優(yōu)惠、雙門醒發(fā)箱160優(yōu)惠、鋁盤30個(gè)80優(yōu)惠,不銹鋼操作臺(tái)160優(yōu)惠,其他工具30優(yōu)惠,店面招牌亞克力每平米55優(yōu)惠,一般5個(gè)平米,大約280優(yōu)惠,合計(jì)工器具費(fèi)用1500優(yōu)惠左右需自備,流動(dòng)資金:600優(yōu)惠。