開菲爾(俄語(yǔ):кефир)菌種產(chǎn)生可追溯到公元1300年左右，高加索山區(qū)某牧人把擠出的羊乳，放進(jìn)羊胃袋內(nèi)貯存待飲，并帶著羊胃袋到處活動(dòng)，因胃袋不斷晃動(dòng)和受陽(yáng)光下曬暖(當(dāng)?shù)睾芾?，不知何時(shí)開始發(fā)酵變質(zhì)，牧人生性節(jié)儉，不愿棄掉，飲時(shí)發(fā)覺羊奶已轉(zhuǎn)化成風(fēng)味更好的開菲爾酸奶!
　　這牧人嘗試把開菲爾奶加入新鮮奶繼續(xù)培養(yǎng)克弗爾奶，結(jié)果成功，其后更發(fā)現(xiàn)羊胃袋內(nèi)璧出現(xiàn)了粒狀的開菲爾菌母!牧人把開菲爾菌粒分給其他村民培養(yǎng)開菲爾酸奶，直到大部分的高加索村民能享用開菲爾酸奶。
　　高加索村民由于長(zhǎng)期飲用開菲爾奶，身體變得強(qiáng)健，同時(shí)很少，九十幾歲的村民仍可經(jīng)常擔(dān)著重物上山，平均壽命也延長(zhǎng)到100歲，所以被人稱為[長(zhǎng)壽村]!高加索山人有個(gè)習(xí)俗，把羊胃袋懸掛在門后位置，每當(dāng)有客人或路過(guò)者經(jīng)過(guò)，會(huì)撫摸搖動(dòng)羊胃袋，成為習(xí)俗和傳統(tǒng)文化。很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái)，北高加索人享用開菲爾并且不愿和外人分享。外人都認(rèn)為這種飲品有神奇的魔力，馬可波羅在他的東行傳記里也提到開菲爾。
　　如今，休閑飲品店加盟市場(chǎng)不錯(cuò)，加盟小、成本低、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快等特色，著實(shí)吸引大批加盟商的眼球。君樂寶開啡爾酸奶就是個(gè)不錯(cuò)的加盟選擇！之所以會(huì)覺得君樂寶開啡爾酸奶不錯(cuò)，那自然是有原因的，一個(gè)受消費(fèi)者們歡迎的品牌，才是一個(gè)好的加盟品牌。君樂寶開啡爾酸奶擁有一支專業(yè)的加盟指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，盡心盡力為各加盟商提供專業(yè)的店址考察、商圈分析、店面形象設(shè)計(jì)、技術(shù)培訓(xùn)等。加盟君樂寶開啡爾酸奶，開啟你的創(chuàng)業(yè)輝煌路。跟著小編一起去了解詳細(xì)的加盟信息吧