古語有云，上有天堂，下有蘇杭。“蘇杭”美譽(yù)在外，但揚(yáng)州也不差分毫。江蘇揚(yáng)州，古稱廣陵、江都，建城歷史可上溯至公元前486年，歷史悠久，文化璀璨，商業(yè)集中，人杰地靈，地處長(zhǎng)江與京杭大運(yùn)河，是南京都市圈緊密圈城市和長(zhǎng)江三角城群城市，有運(yùn)河優(yōu)先城的美譽(yù)。重慶朝天門火鍋，是承載了巴渝飲食文化的美食代表，從長(zhǎng)江沿岸而下，把中華傳統(tǒng)的美食帶到了江蘇揚(yáng)州，并將以原始活力向揚(yáng)州人民展現(xiàn)風(fēng)采。
朝天門火鍋，始創(chuàng)于1935年的重慶老品牌，因發(fā)源于重慶兩江沿岸交匯處的“朝天門”碼頭而得名。它以重慶地區(qū)的碼頭文化及火鍋飲食文化為基礎(chǔ)，結(jié)合各地區(qū)不同人群的消費(fèi)習(xí)慣及飲食習(xí)慣進(jìn)行了創(chuàng)立經(jīng)營(yíng)，比起傳統(tǒng)的火鍋加盟店，更具經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。朝天門火鍋一直致力于打造火鍋餐飲行業(yè)里具備有性價(jià)比的餐飲連鎖品牌，所以不斷進(jìn)行工藝改良與技術(shù)革新。在產(chǎn)品研發(fā)部門的探索下，除了傳承歷史經(jīng)典工藝，保存了重慶傳統(tǒng)老火鍋麻辣鮮香味覺精髓的原味老火鍋，還有香辣可口、回味悠長(zhǎng)的美蛙魚頭、也有健胃養(yǎng)顏色、滋心養(yǎng)性的制造板栗雞，更有食材多樣、風(fēng)味獨(dú)特的肥牛、干鍋、川菜等多種鍋底及菜品，極大的豐富了重慶火鍋的菜系品種，打造了出從視覺到味覺的美味佳肴。
作為重慶火鍋產(chǎn)業(yè)的引路者，朝天門火鍋憑借著“誠信、嚴(yán)謹(jǐn)創(chuàng)立”的經(jīng)營(yíng)理念，在行業(yè)里樹立了極好的聲譽(yù)，推動(dòng)了火鍋餐飲連鎖事業(yè)的發(fā)展。目前，全國(guó)已擁有400多家門店，也先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設(shè)立了分公司，建起了完善的運(yùn)營(yíng)支持體系。其中“合理化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化”的管理原則及“換位思考，契合需求”的服務(wù)理念，讓朝天門火鍋在務(wù)實(shí)而虔誠的態(tài)度支撐下，在工作中加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中不斷深化，在深化中加強(qiáng)創(chuàng)立。經(jīng)過多年的錘煉，朝天門火鍋加盟體系已有大批的品牌運(yùn)營(yíng)管理人才，從市場(chǎng)分析、加盟策劃、店面選址、店面裝修、物料設(shè)計(jì)、物流配送、人才培訓(xùn)、區(qū)域保護(hù)等多方面提供扶持與支持，并全程跟蹤服務(wù)，全力配合商家需求，讓每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都能在總部加盟服務(wù)體系的庇護(hù)下，贏得合格的經(jīng)營(yíng)。所以，它深受創(chuàng)業(yè)者信賴與關(guān)注，成為了重慶火鍋的代表之一！
朝天門火鍋憑借嚴(yán)謹(jǐn)有序的營(yíng)運(yùn)管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠信的管理團(tuán)隊(duì)、濃郁醇厚的火鍋味道等企業(yè)優(yōu)勢(shì)，在行業(yè)內(nèi)發(fā)展迅猛。其優(yōu)越的品牌核心，在餐飲行業(yè)里有目共睹，也因此收獲了各界的贊譽(yù)。曾先后獲得“五星級(jí)火鍋企業(yè)”、“餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“五星級(jí)火鍋品牌五靠前”、“重慶老品牌”、“名火鍋”、“火鍋十大品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“重慶市有名商標(biāo)”等殊榮，也有“具備發(fā)展?jié)摿B鎖企業(yè)”、“（行業(yè)）十大具有加盟價(jià)值的品牌”、“具備加盟潛力的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目”之稱。
巨大的商業(yè)價(jià)值與加盟潛力，加之強(qiáng)大的品牌效應(yīng)，朝天門火鍋吸引了來自江蘇揚(yáng)州的談先生。經(jīng)過實(shí)地的多方面考察，朝天門火鍋以超越20年的火鍋研發(fā)及管理經(jīng)驗(yàn)，得到了談先生的認(rèn)可。在雙方對(duì)合作細(xì)節(jié)洽談之后，談先生與朝天門總部簽署了相關(guān)的加盟協(xié)議?？偛扛兄x談先生的信賴與支持，專業(yè)的考察團(tuán)隊(duì)也將親赴當(dāng)?shù)乜疾欤瑸檎勏壬赇佭x址，做出綜合條件的評(píng)估，并連同公司總部各部門全力配合譚先生開店的籌備與籌建工作。誠摯期待譚先生店鋪早日籌建成功，未來與朝天門火鍋總部攜手走到更遠(yuǎn)！希望早日開業(yè)，預(yù)祝未來生意興?。?！
