企 業(yè) 簡(jiǎn) 介
眾品飲食文化有限公司為一專(zhuān)業(yè)研究川渝特色飲食文化、研制和生產(chǎn)湯鍋系列調(diào)味品、發(fā)展餐飲連鎖特許經(jīng)營(yíng)、農(nóng)牧產(chǎn)品精深加工及農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)的有限公司。公司機(jī)構(gòu)健全，能長(zhǎng)期為客戶提供好的產(chǎn)品和服務(wù)。
“川渝老鴨湯”在秉承傳統(tǒng)老鴨湯飲食文化的基礎(chǔ)上，融入了公司自成風(fēng)格的獨(dú)特內(nèi)涵及運(yùn)用現(xiàn)代食品安全與營(yíng)養(yǎng)學(xué)的科研技術(shù)，使得川渝老鴨湯成為一種形似于火鍋，但又避開(kāi)了川菜千篇一律“辣”味的特色餐飲湯鍋系列；川渝老鴨湯湯鍋系列采用獨(dú)特的單鍋獨(dú)燉整只牧鴨及一次性鍋底的烹食方式，扶持了鴨湯的純正口味與衛(wèi)生。除了主打的“川渝老鴨湯”招牌湯之外，還有“風(fēng)味老鴨湯”、“山珍老鴨湯”、“天珍湯” 、“滋補(bǔ)烏雞湯”、“山珍肥羊湯”、 “清真肥牛湯”、“竹筍香雞湯”、“香辣排骨湯”、“養(yǎng)生蹄花湯”、“酸辣鵝掌湯”、“酸菜魚(yú)”、“泡椒魚(yú)”、“香辣魚(yú)”、“香辣蝦”、“麻辣魚(yú)”、“老火鍋”、“泡椒老火鍋”等經(jīng)科學(xué)的手段加以提升的具備風(fēng)味的民間“綠色”湯鍋及火鍋。
“川渝老鴨湯”燉料系列是以現(xiàn)代食品安全與營(yíng)養(yǎng)學(xué)的科研方法研制、調(diào)配，采用無(wú)公害蔬菜原料進(jìn)行精深加工而成的、符合現(xiàn)代食品安全健康、美味營(yíng)養(yǎng)、簡(jiǎn)便易烹的調(diào)味食品系列。公司發(fā)展的“川渝老鴨湯”特色餐飲是食養(yǎng)生、傳統(tǒng)滋補(bǔ)、民間食療為一體的特色湯鍋食品。其具有：湯鮮清澈味純正，酸香撲鼻無(wú)腥味；老鴨肉耙不塞牙，皮糯嫩滑而不膩；時(shí)間久燙菜味不變，無(wú)需添加調(diào)味料；蘿卜有形煮不爛，爽口化渣味酸軒的四大品味特色，以及沒(méi)有食用季節(jié)，沒(méi)有食用禁忌，適合不同民族的老弱婦孺四季食用的特點(diǎn)，是美食與傳統(tǒng)滋補(bǔ)、民間食療的優(yōu)佳典范，因而贏得了全國(guó)各族民眾的贊譽(yù)和眾多創(chuàng)業(yè)者的追捧，在短短的時(shí)間里就成功發(fā)展了全國(guó)連鎖加盟店數(shù)十家。目前在已成為僅次于火鍋的第二大特色健康飲食文化。
“老鴨湯”近兩年在全國(guó)蓬勃發(fā)展成為了繼火鍋之后的第二大餐飲品牌，但在發(fā)展的過(guò)程中突現(xiàn)了口味單一、菜品缺少、檔次不高、長(zhǎng)此以往給客人以味口選擇面太窄的弊端，影響了老鴨湯加盟店的持續(xù)生存力。我公司經(jīng)過(guò)廣泛的市場(chǎng)調(diào)研和分析，在聽(tīng)取了眾多老鴨湯商家意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，研制推出了以老鴨湯為基礎(chǔ)的“渝珍品湯坊”“新派老鴨湯”概念。概念的中心思想為多口味、多品種、多選擇、多檔次，其具體表現(xiàn)形式正如上聯(lián)：清湯紅湯養(yǎng)生湯，下聯(lián)：砂鍋干鍋?zhàn)幽稿仯故??！坝逭淦窚弧笔窃谖』疱伡按ㄓ寰邆涮厣惋嫷幕A(chǔ)上與傳統(tǒng)老鴨湯融合而成的一種新的餐飲形式。這種創(chuàng)立的特色形式基本上解決了傳統(tǒng)老鴨湯的缺陷，為老鴨湯的持續(xù)發(fā)展增加了后勁。
“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，美食莫若美湯，把握成功機(jī)遇，美食創(chuàng)造財(cái)富”。公司以弘揚(yáng)川渝特色健康飲食文化為宗旨，立志健康食品知名調(diào)料，創(chuàng)建中華湯鍋先進(jìn)品牌，造福大眾，回饋社會(huì)。熱忱歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者加盟共創(chuàng)輝煌。
