黃潭米粉以湯鮮、味濃、細滑爽口等著稱，是天門人推薦的早餐優(yōu)選。其出自湖北省天門市黃潭鎮(zhèn)的漢族特色名吃。
　　黃潭米粉原始的方法是純手工制作，制作需30多道工藝，歷時10天左右完成，每道工序考究，制作比較復(fù)雜。其中對大米的選擇尤為重要，大米質(zhì)量的好壞與米粉成粉質(zhì)量基本無關(guān)，適合的才是很好的，材料是選用被稱為“魚米之鄉(xiāng)”的天門本地產(chǎn)的一種大米壓制而成，湯也是以秘方熬制的“糊湯”，主要醬料為“籽醬”，黃潭米粉也被稱為“傳統(tǒng)粉”“糊湯粉”、“糊湯米粉”。吃的時候用油條或天門特產(chǎn)“鍋奎”蘸湯，也有一種特別的面食叫“牙滋鍋盔”配合著吃，味道別具特色，唇齒留香。黃潭米粉上面會撲上一層做好的鱔魚干，在當(dāng)?shù)乇环Q為“鱔魚臊子”，撒上蔥花，翠綠的蔥花、雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚臊子，實則為人間美味。
　　黃潭米粉是全國單獨一家走進購物中心的湖北江漢平原米粉品牌，獲得同行業(yè)大部分人的認可，所創(chuàng)造的特色米粉文化已被廣大消費者接受。本公司完善的管理機制，嚴格的內(nèi)部管理，各部門無縫銜接，能提高/增加工作的效率，的服務(wù)各地分店。
　　不想朝九晚五，也不愿意做大單位背后的一顆螺絲釘，后只能選擇創(chuàng)業(yè)。說干就干，大學(xué)期間就開過餃子館的他終將創(chuàng)業(yè)項目鎖定在餐飲行業(yè)，后他想到了常德牛肉米粉，一來米粉是南方人的一種主食，很有市場，二來黃潭米粉準備工作主要在前期，黃潭米粉需要提前十小時熬制，而真正操作的時候，從煮粉到出餐，全部過程不超過30秒，具備了標(biāo)準化操作的可能性。

　　黃潭米粉加盟支持：
　　1、品牌形象支持
　　加盟合同簽訂后，加盟商可以無限期的使用黃潭米粉 品牌的logo。并且加盟黃潭米粉品牌后，使用統(tǒng)一的店面形象加深消費者的影響。
　　2、整店輸出支持
　　特邀業(yè)內(nèi)有名企劃機構(gòu)，制作專業(yè)運營手冊、店鋪管理手冊等，并共享品牌資源助您運籌帷幄，決勝千里。
　　3、免費培訓(xùn)支持
　　黃潭米粉加盟總部派人員駐店，為加盟商做開業(yè)前的籌備以及店面管理等方面的培訓(xùn)指導(dǎo)。
　　4、物流配送支持
　　終端店進貨時，只需要一個電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松搞定一切，總部物流配送中心，負責(zé)在較短時間內(nèi)，準確、快速地將產(chǎn)品發(fā)往終端店。
　　5、媒體廣告支持
　　提供優(yōu)先手市場信息和預(yù)測，品牌整體形象廣告宣傳支持。
　　6、市場運營支持
　　公司免費為加盟商提供《經(jīng)營授權(quán)書》、《經(jīng)營管理手冊》以及提供高品質(zhì)的設(shè)備、耗材配備選擇方案、開業(yè)所需的物料等。
　　7、跟蹤服務(wù)支持
　　技術(shù)是加盟店的生存之本，總部會不斷的引進新的技術(shù)，提升加盟店的競爭力，為加盟店提供強有力的技術(shù)指導(dǎo)，并會全程跟蹤，及時的給予專業(yè)支持。
　　8、選址裝修支持
　　為加盟商提供針對性的店面設(shè)計裝修與店內(nèi)布局設(shè)計方案，協(xié)助加盟店很大限度地展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮品牌效應(yīng)。
　　9、區(qū)域保護支持
　　黃潭米粉總部根據(jù)加盟商所在區(qū)域設(shè)定一定規(guī)劃，在其十公里內(nèi)不再設(shè)有第二家加盟店。
　　10、話術(shù)支持
　　總部會根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況給創(chuàng)業(yè)者整理一套溝通話術(shù)，扶持加盟商與消費者之間無障礙交流。