加盟上海阿牛嫂桂林米粉 開店不操心
海原也餐飲連鎖管理有限公司,成立于2004年2月,是一家國內(nèi)獨資的中式快餐連鎖企業(yè),公司主要經(jīng)營以“阿牛嫂”為品牌的桂林米粉連鎖餐廳,以桂林米粉為主,輔以桂林地方風(fēng)味特色小吃及精美的小菜。
公司致力于品牌戰(zhàn)略發(fā)展思路,本著“讓乃至世界的每一個人都能吃到健康、營養(yǎng)、美味的桂林米粉”的經(jīng)營目標(biāo),遵循“以客戶需求為核心,以客戶滿意為目標(biāo)”的品牌理念,于2004年7月向工商行政管理總局商標(biāo)局申請注冊了以“阿牛嫂”為名稱的注冊商標(biāo)。歷經(jīng)4年多的努力,公司現(xiàn)已發(fā)展成為由總經(jīng)辦下轄的6個職能部門,1個工業(yè)化的生產(chǎn)基地,1個配送中心,4個銷售分公司,8家直營店,100多家加盟店,3個區(qū)域代理的龐大營銷體系。
公司奉行“為顧客創(chuàng)造價值,為員工創(chuàng)造機會,為加盟商創(chuàng)造收銀,為社會創(chuàng)造財富”的經(jīng)營理念,在不斷更新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品種的基礎(chǔ)上,狠抓衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),不但在消費者心目中樹立了合格的企業(yè)形象,也為社會創(chuàng)造了非??捎^的效益。2004年11月,公司面向全國市場開放特許經(jīng)營及加盟培訓(xùn)業(yè)務(wù),相繼在上海、南京、江蘇、安徽、陜西、北京……等地開設(shè)了100多家加盟店,培訓(xùn)了近160名體驗式加盟學(xué)員。為配合加盟業(yè)務(wù)的開拓,公司先后聘請了20多名曾經(jīng)在炸雞店、吳越人家、小肥羊……等國內(nèi)知名連鎖企業(yè)從事管理的精英參與管理,共同編訂了具有極強指導(dǎo)性和實用性,凝聚了我們成功創(chuàng)業(yè)精華的6本實戰(zhàn)管理手冊,其內(nèi)容完全根據(jù)經(jīng)營店面的實際情況而編寫,一冊在手,開店不操心!
兩種靈活的加盟方式,供加盟商選擇。
一、 先加盟后培訓(xùn)
加盟商先找好店鋪,然后來簽定加盟合同的加盟方式。
人員培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、店鋪裝修、證照辦理,同步進(jìn)行,對于直接加盟者,我們提供營運手冊、財務(wù)手冊、員工手冊、加工中心技術(shù)培訓(xùn)手冊共5本手冊。
二、 先培訓(xùn)后加盟
意向加盟商先到上海原也餐飲管理有限公司進(jìn)行全方面的培訓(xùn),然后再回去找到店后加盟“阿牛嫂”,而培訓(xùn)費即可轉(zhuǎn)化為加盟費,培訓(xùn)分為兩個部分:
A) 、管理理論及實際管理操做的培訓(xùn):
培訓(xùn)場所主要是在“阿牛嫂桂林米粉”連鎖店里,另外還有兩節(jié)理論課,分別為“阿牛嫂”桂林米粉的經(jīng)營理念和管理理念。店鋪的尋找、定位以及簽定合同的注意事項,以上培訓(xùn),可使加盟了解并掌握“阿牛嫂桂林米粉”的全套經(jīng)營理念和管理理念,并能學(xué)到的尋店技巧,更快更高質(zhì)量的找到店鋪。
B)、“阿牛嫂桂林米粉”的鹵水、澆頭等各種原料的制作技術(shù)的培訓(xùn),該培訓(xùn)主要在“阿牛嫂桂林米粉”的加工廠里,該培訓(xùn)可以使加盟者掌握“阿牛嫂桂林米粉”的制作工藝。
三、兩種加盟的區(qū)別:先培訓(xùn)再加盟的好處在于加盟者可以在自己有空的時候來培訓(xùn),可以集中精力全身投入,勢必取得合格的效果,而先有店再加盟的話,由于培訓(xùn)與開店同步進(jìn)行,會把相當(dāng)多的精力投入到開店的準(zhǔn)備工作中去,培訓(xùn)質(zhì)量大打折扣,有些人根本就沒時間或派不出人來培訓(xùn),大大影響 了產(chǎn)品的質(zhì)量,并且由于對找店也進(jìn)行了詳細(xì)的培訓(xùn),所以更有機會和把握找到更合適的店鋪,找到店后就集中精力把店開好。